Dhuaan Chicken Recipe In Urdu - Recipe No. 7204
Dhuaan Chicken Urdu recipe is available at UrduPoint. Dhuaan Chicken is a famous dish in this region. You can read here Dhuaan Chicken recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Dhuaan Chicken. You can know the complete method to make Dhuaan Chicken on this page. We will also tell you how long it will take to make Dhuaan Chicken. Read the recipe, ingredients, and everything related to Dhuaan Chicken below.
دھواں چکن بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 7204
تیاری کا مکمل وقت
20 منٹپکانے کا وقت
30 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
4 افرادIngredients - اجزاء
1 چکن آدھا کلو
2 ادرک لہسن پسا ہوا ایک کھانے کا چمچ
3 نمک حسب ذائقہ
4 پیاز دو عدد درمیانی
5 دہی ایک پیالی
6 پسی ہوئی لال مرچ ایک چائے کا چمچ
7 پسا ہوا دھنیا ایک کھانے کا چمچ
8 کالی مرچ گدری پسی ہوئی ایک چائے کا چمچ
9 پودینہ باریک کٹا ہوا آدھی گٹھی
10 کوکنگ آئل آدھی پیالی
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1چکن کو صاف دھو کر خشک کر لیں،پیاز کو باریک کاٹ لیں۔دہی میں ادرک لہسن،نمک،لال مرچ،دھنیا اور کالی مرچ ملا لیں۔
- 2 چکن کو دہی کے مکسچر سے میرینیٹ کر لیں۔کوئلے کا چھوٹا سا ٹکڑا لے کر چولہے پر دہکا لیں اور چکن کے درمیان میں رکھ کر اس پر دو کھانے کے چمچ کوکنگ آئل ڈال دیں۔اسے ڈھک کر دس سے پندرہ منٹ کے لئے رکھ دیں۔
- 3 علیحدہ پین میں کوکنگ آئل کو درمیانی آنچ پر تین سے چار منٹ گرم کرکے پیاز کو سنہرا فرائی کر لیں۔
- 4 چکن میں سے کوئلہ نکال کر اسے پیاز والے پین میں ڈال دیں،اچھی طرح ملائیں اور ڈھک کر ہلکی آنچ پر پکنے رکھ دیں۔
- 5 چکن گل جائے اور پانی خشک ہو جائے تو پودینہ چھڑک دیں،ڈھک کر ہلکی آنچ اتنی دیر دم پر رکھیں کہ گھی علیحدہ ہو جائے۔
- 6 ڈش میں نکال کر پیاز کے لچھوں سے سجائیں اور گرم گرم چپاتی کے ساتھ شروع کریں۔
(2314) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Chicken Pakwan
چکن چیٹوز پوپرز
Chicken Cheetos Poppers
چٹ پٹی مرغی
Chatpati Murgi
زیرہ چکن
Zeera Chicken
پیپر چکن
Pepper Chicken
تِل والی مرغی
Til Wali Murghi
چکن بخارہ
Chicken Bukhara
کیوی چکن
Kiwi Chicken
چکن ود مشرومز
Chicken With Mushrooms
گوشت کا تکہ
Gosht Ka Tikka
چکن مکھنی
Chicken Makhni
چکن مدراسی ہانڈی
Chicken Madrasi Handi
اسپیشل سرکہ چکن
Special Sirka Chicken