Mutton Brown Karahi Recipe In Urdu - Recipe No. 6623
Mutton Brown Karahi Urdu recipe is available at UrduPoint. Mutton Brown Karahi is a famous dish in this region. You can read here Mutton Brown Karahi recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Mutton Brown Karahi. You can know the complete method to make Mutton Brown Karahi on this page. We will also tell you how long it will take to make Mutton Brown Karahi. Read the recipe, ingredients, and everything related to Mutton Brown Karahi below.
مٹن براوٴن کڑاہی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6623
تیاری کا مکمل وقت
20 منٹپکانے کا وقت
45 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
6 افرادIngredients - اجزاء
1 بکرے کا گوشت ایک کلو
2 نمک حسب ذائقہ
3 ادرک لہسن پسا ہوا دو کھانے کے چمچ
4 پیاز دو عدد درمیانی
5 ٹماٹر چار سے چھ عدد
6 پسی ہوئی لال مرچ ایک کھانے کا چمچ
7 ثابت دھنیا ایک چائے کا چمچ
8 سفید زیرہ ایک چائے کا چمچ
9 کالی مرچ پسی ہوئی ایک چائے کا چمچ
10 دہی آدھی پیالی
11 بڑی ہری مرچیں چار سے چھ عدد
12 ہرا دھنیا حسب پسند
13 ادرک دو انچ کا ٹکڑا
14 کوکنگ آئل آدھی پیالی
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1گوشت کو صاف دھو کر خشک کرلیں اور اسے دہی اور نمک کے ساتھ میرینیٹ کرکے رکھ لیں۔
- 2 کڑاہی میں کوکنگ آئل میں باریک کٹی ہوئی پیاز کو ہلکی سنہری فرائی کریں۔
- 3 پھر اس میں ادرک لہسن،لال مرچ اور گوشت ڈال کر تیز آنچ پر اتنی دیر بھونیں کہ دہی کا پانی خشک ہو جائے۔ٹماٹر ڈال کر ہلکی آنچ پر ڈھک کر پکنے رکھ دیں۔
- 4 جب گوشت گلنے پر آجائے تو آنچ تیز کرکے گھی علیحدہ ہونے تک بھونیں اور ساتھ ہی کٹا ہوا دھنیا زیرہ،ہری مرچیں اور باریک کٹی ہوئی ادرک ڈال کر ہلکی آنچ پر دم پر رکھ دیں۔
(5317) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Mutton Karahi, Beef Karahi And Korma
مٹن دہی کڑاہی
Mutton Dahi Karahi
مٹن قورمہ
Mutton Korma
کڑاہی گوشت
Beef Karahi
مٹن کڑاہی
Mutton Karahi
مٹن ڈھابہ کڑاہی
Mutton Dhaba Karahi
مٹن زعفرانی قورمہ
Mutton Zafrani Korma
یخنی والا کڑاہی گوشت
Yakhni Wala Karahi Gosht
مٹن براوٴن کڑاہی
Mutton Brown Karahi
نلی قورمہ
Nalli Korma
دہلی دیگی قورمہ
Delhi Degi Korma
قورمہ روغن جوش
Korma Rogan Josh
مٹن مصالحے دار کڑاہی
Mutton Masaledar Karahi