Shahi Karahi Recipe In Urdu - Recipe No. 6720
Shahi Karahi Urdu recipe is available at UrduPoint. Shahi Karahi is a famous dish in this region. You can read here Shahi Karahi recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Shahi Karahi. You can know the complete method to make Shahi Karahi on this page. We will also tell you how long it will take to make Shahi Karahi. Read the recipe, ingredients, and everything related to Shahi Karahi below.
شاہی کڑاہی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6720
تیاری کا مکمل وقت
25 منٹپکانے کا وقت
50 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
4 افرادIngredients - اجزاء
1 مٹن(کیوب کاٹ لیں) 1 کلو
2 سرخ مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچہ
3 گرم مصالحہ پاؤڈر 1 چائے کا چمچہ
4 سیاہ مرچ پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچہ
5 ثابت دھنیا(بھون لیں) 1 چائے کا چمچہ
6 زیرہ(بھون کر کوٹ لیں) 1 چائے کا چمچہ
7 ہلدی پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچہ
8 دودھ 1/2 کپ
9 فریش کریم 1/2 کپ
10 دہی 1/2 کپ
11 لہسن پیسٹ 1کھانے کا چمچہ
12 ادرک پیسٹ 1 کھانے کا چمچہ
13 تیل حسب ضرورت
14 نمک حسب ذائقہ
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1سوس پین میں پانی اور گوشت ڈال کر درمیانی آنچ پر پکائیں،جب گوشت 80 فیصد گل جائے تو آنچ سے اُتار لیں۔
- 2 کڑاہی میں تیل گرم کرکے لہسن‘ادرک پیسٹ ڈال کر 2-3 منٹ تک فرائی کریں۔
- 3 دہی‘سرخ مرچ پاؤڈر‘گرم مصالحہ پاؤڈر‘ثابت دھنیا‘زیرہ‘سیاہ مرچ پاؤڈر‘ہلدی پاؤڈر‘نمک اور دودھ شامل کرکے درمیانی آنچ پر پکائیں۔
- 4 گوشت ڈال کر مزید 5 منٹ تک پکائیں۔
- 5 چمچہ چلاتے رہیں۔
- 6 مصالحہ بھن جائے تو اس میں کریم ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔
- 7 سرونگ ڈش میں نکال کر نان یا چپاتی کے ساتھ گرم گرم شروع کریں۔
(5064) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Mutton Karahi, Beef Karahi And Korma
مٹن کڑاہی
Mutton Karahi
دہلی دیگی قورمہ
Delhi Degi Korma
مٹن براوٴن کڑاہی
Mutton Brown Karahi
بیف شنواری کڑاہی
Beef Shinwari Karahi
چرسی کڑاہی
Charsi Karahi
مٹن ہانڈی قورمہ
Mutton Handi Korma
یخنی والا کڑاہی گوشت
Yakhni Wala Karahi Gosht
مٹن دہی کڑاہی
Mutton Dahi Karahi
مٹن ڈھابہ کڑاہی
Mutton Dhaba Karahi
مٹن زعفرانی قورمہ
Mutton Zafrani Korma
قورمہ
Korma
بادامی قورمہ
Badami Korma