Karachi Roghni Paye Recipe In Urdu - Recipe No. 6182
Karachi Roghni Paye Urdu recipe is available at UrduPoint. Karachi Roghni Paye is a famous dish in this region. You can read here Karachi Roghni Paye recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Karachi Roghni Paye. You can know the complete method to make Karachi Roghni Paye on this page. We will also tell you how long it will take to make Karachi Roghni Paye. Read the recipe, ingredients, and everything related to Karachi Roghni Paye below.
کر اچی روغنی پائے بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6182
تیاری کا مکمل وقت
15 منٹپکانے کا وقت
50 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
4 افرادIngredients - اجزاء
1 پائے (بکرے کے) 4 عدد
2 ثابت گرم مصالحہ 1کھانے کا چمچہ
3 سبز الائچی 6 عدد
4 ادرک 2انچ کا ٹکڑا
5 لہسن کے جوے 10-12 عدد
مصالحہ کے لیے:
1 پیاز (براؤن کی ہوئی) 1کپ
2 لال مرچ پاؤڈر 3چائے کے چمچے
3 ہلدی پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچہ
4 دھنیا پاؤڈر 1/2 1چائے کا چمچہ
5 لہسن ‘ادرک پیسٹ 1/2 1چائے کا چمچہ
6 سبز الائچی 5-6 عدد
7 گرم مصالحہ پاؤڈر 1چائے کا چمچہ
8 دہی 1/2 کپ
9 ہرادھنیا (چوپ کیا ہوا) گارنشنگ کے لیے
10 ہری مرچیں گارنشنگ کے لیے(چوپ کی ہوئی)
11 ادرک (سلائس کاٹ لیں ) گارنشنگ کے لیے
12 لیموں گارنشنگ کے لیے
13 نمک حسب ذائقہ
14 تیل 1کپ
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1پائے کو بیسن لگا کر تھوڑی دیر رکھ کر اچھی طرح دھولیں ۔
- 2 دیگچی میں پائے ‘نمک‘ثابت گرم مصالحہ‘سبز الائچی‘لہسن ‘ادرک اور پانی ڈال کر درمیانی آنچ پر ڈھک کر پکائیں ،پائے گل جائیں تو پائے الگ نکال لیں اور یخنی الگ چھان کر رکھ لیں ۔
- 3 دیگچی میں تیل گرم کریں لہسن ادرک پیسٹ دہی ‘نمک‘لال مرچ پاؤڈر‘ہلدی پاؤڈر‘دھنیا پاؤڈر ‘سبز الائچی ‘گرم مصالحہ پاؤڈر اور براؤن کی ہوئی پیاز ڈال کر مصالحہ بھون لیں ۔
- 4 تیل اوپر آجائے تو پائے اور یخنی ڈال دیں ،اُبال آنے پر چولہا ہلکا کردیں ۔
- 5 حسبِ ضرورت پانی ڈال کرپکائیں ،حسب پسند گریوی تیار کرکے گرم مصالحہ پاؤڈر چھڑک کر 10منٹ دم پر رکھ دیں ۔
- 6 سرونگ ڈش میں نکال کر ہرادھنیا ‘ادرک‘ہری مرچیں اور لیموں سے گارنش کرکے گرما گرم سروکریں ۔
(7843) ووٹ وصول ہوئے
Related Tag
More Recipes From Siri Paye And Paya
مٹن سری پائے کا کٹوا
Mutton Siri Paye Ka Katwa
ملائی پایا
Malai Paya
سری پائے
Siri Paye
لذیذ لاہوری پائے
Lazeez Lahori Paye
ہرا مصالحہ سری پائے
Hara Masala Siri Paye
لذیذ پائے
Lazeez Paye
بونگ پائے کی نہاری
Bong Paye Ki Nihari
پائے
Pay
پایا ہانڈی
Paya Handi
مٹن پایا گریوی
Mutton Paya Gravy
پایا قورمہ
Paya Korma
کر اچی روغنی پائے
Karachi Roghni Paye
More Recipes
بکرے کے بھنے ہوئے پائے
Bakray Ke Paye
پائے
Paay
مٹن پایا ہانڈی
Mutton Pay
بکرے کے پائے
Bakray K Paye
پائے
Pay
پایا کنا
Paaya Kunna