Gosht Bharay Baingan Recipe In Urdu - Recipe No. 4624
Gosht Bharay Baingan Urdu recipe is available at UrduPoint. Gosht Bharay Baingan is a famous dish in this region. You can read here Gosht Bharay Baingan recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Gosht Bharay Baingan. You can know the complete method to make Gosht Bharay Baingan on this page. We will also tell you how long it will take to make Gosht Bharay Baingan. Read the recipe, ingredients, and everything related to Gosht Bharay Baingan below.
گوشت بھرے بینگن بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 4624
تیاری کا مکمل وقت
20 منٹپکانے کا وقت
110 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
6 افرادکیلوریز
25 کیلوریزIngredients - اجزاء
1 بینگن (درمیانے سائز کے) 2عدد
2 تیل 2کھانے کے چمچے
3 پیاز(سلائس کرلیں) 1عدد
4 ادرک(کدو کش کرلیں) 1چائے کا چمچ
5 سرخ مرچ پاؤڈر 1چائے کا چمچ
6 لہسن کا جوا(کوٹ لیں) 1عدد
7 ہلدی پاؤڈر 1/4چائے کا چمچ
8 دھنیا پاؤڈر 1چائے کا چمچ
9 ٹماٹرر(چوپ کرلیں)1عدد
10 قیمہ 3کپ
11 ہری شملہ مرچ(چوپ کرلیں)1عدد
12 زرد شملہ مرچ(چوپ کرلیں)1عدد
13 نمک حسبِ ذائقہ
14 ہرا دھنیا(چوپ کرلیں) 2کھانے کے چمچ
گانشنگ کیلئے:
1 پیاز(سلائس کرلیں) 1عدد
2 چیری ٹماٹو(4ٹکڑے کرلیں)2عدد
3 ہرا دھیا ٹھوڑا سا
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1بینگن کو لمبائی کے رخ پر 2ٹکڑوں میں کاٹ کر گودا نکال کر کھوکھلا کرلیں
- 2 اب اس خول کو تیل سے برش کریں
- 3 درمیانے سائز کے سوس پین میں 1کھانے کا چمچ تیل گرم کر کے گولڈن براؤ کر لیں
- 4 اب اس میں ادرک‘ سرخ مرچ پاؤڈر‘ ہلدی پاؤڈر‘ دھنیا پوئڈر‘ نمک اور لہسن ڈال کر تلیں
- 5 اس کے بعد ٹماٹر ڈال کر آنچ دھیمی کردیں اور 5منٹ پکائیں
- 6 قیمہ شامل کر کے درمیانی آنچ پر 7-10منٹ تک بھونیں
- 7 اب اس میں شملہ مرچیں اور ہرا دھنیا ڈال کر اتارلیں
- 8 بینگن میں آمیزہ بھر کے کناروں پر برش سے تیل لگائیں
- 9 درمیانے گرم باربی کیویز 15-20منٹ تک پکائیں
- 10 پیاز کے سلائس چیری‘ ٹماٹر اور ہرے دھنیے سے گارنش کر کے سرو کریں
(6188) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht
چنگریزی گوشت
Changeezi Gosht
حیدرآبادی نہاری
Hyderabadi Nihari
بیف فرائیڈ رائس ود گرلڈ پائن ایپل
Beef Fried Rice With Grilled Pineapple
پنیر تکہ مصالحہ
Paneer Tikka Masala
پالک چھولے
Chole Palak
بینگن کے مصالحہ دار قتلے
Baingan Ke Masaledar Qutle
تلی ہوئی سبز مرچیں
Hari Mirch Fry
بینگن دہی والے
Baingan Dahi Wale
آلو قیمہ
Aloo Keema
مکئی کی ٹکیہ اور آلو میتھی کا ساگ
Makai Ki Tikki Aur Aloo Methi Ka Saag
کشمیری ہریسہ
Kashmiri Hareesa
بیکڈ بینگن اور پنیر
Baked Baingan Aur Paneer
More Recipes
بینگن کی بورانی
Baingan Ki Borani
سرسوں کا ساگ گوشت کے ساتھ
Sarson Ka Saag Gosht
پایا کنہ گوشت
Paya Kunna Gosht
گوشت کے رول
Gosht Rolls
بینگن مسالہ
Baingan Masala
گوشت کا نمکین بھرتہ
Gosht Ka Namkeen Bharta