Aaloo Ki Kachoriyan Recipe In Urdu - Recipe No. 6415
Aaloo Ki Kachoriyan Urdu recipe is available at UrduPoint. Aaloo Ki Kachoriyan is a famous dish in this region. You can read here Aaloo Ki Kachoriyan recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Aaloo Ki Kachoriyan. You can know the complete method to make Aaloo Ki Kachoriyan on this page. We will also tell you how long it will take to make Aaloo Ki Kachoriyan. Read the recipe, ingredients, and everything related to Aaloo Ki Kachoriyan below.
آلو کی کچوریاں بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6415
تیاری کا مکمل وقت
15 منٹپکانے کا وقت
30 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
4 افرادIngredients - اجزاء
1 آلو آدھا کلو (اُبلے ہوئے)
2 نمک حسب ذائقہ
3 کٹی لال مرچ ایک چائے کا چمچ
4 پسی کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ
5 ثابت دھنیا ایک کھانے کا چمچ
6 زیرہ آدھا چائے کا چمچ
7 ہرادھنیا ایک گٹھی
8 ہری مرچ چار سے چھ عدد
9 لیموں کا رس چار کھانے کے چمچ
10 گڑ دوکھانے کے چمچ(پسا ہوا)
11 پانی چار کھانے کے چمچ
12 میدہ آدھا کلو
13 بیکنگ سوڈا آدھا چائے کا چمچ
14 اور یگانو ایک چوتھائی چائے کا چمچ
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1اُبلے ہوئے آلوؤں میں نمک،کٹی لال مرچ ،پسی کالی مرچ ،ثابت دھنیا ،زیرہ ،ہرادھنیا ،ہری مرچ اور لیموں کا رس ملا کر پانچ سے دس منٹ کے لیے ٹھنڈا کریں۔
- 2 اب پین میں پساگڑ اور پانی ملا کر دو سے تین منٹ پکائیں اور شیرہ بنالیں۔
- 3 پھر ایک پیالے میں میدہ،نمک،بیکنگ سوڈا، اور یگانو،گڑ کا شیرہ اور حسب ضرورت پانی ملا کر اچھی طرح گوندھیں اور ململ کے کپڑے سے ڈھانک کر دس سے پندرہ منٹ کے لیے رکھ دیں۔
- 4 اس کے بعد گوندھے ہوئے میدے کے چھوٹے چھوٹے پیڑے بنا کر ان میں آلو کا مکسچرڈالیں اور کونوں کو گیلے ہاتھ کی مدد سے دبا کر بند کردیں۔
- 5 پھر کچوریوں کو دس سے پندرہ منٹ کے لیے فریج میں ٹھنڈا کرلیں۔
- 6 اب کڑاہی میں تیل گرم کرکے کچوریاں ڈیپ فرائی کرلیں۔گولڈن براؤن ہو جانے پر نکال کر گرم گرم شروع کریں۔
(7000) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Pakistani Vegetable
سبزیوں کے چپلی کباب
Sabziyon K Chapli Kabab
چاول بھری شملہ مرچ
Fish Shimla Mirch
کریمی پالک
Creamy Palak
پنیر مٹر مصالحہ
Paneer Matar Masala
مولی کا قورمہ
Mooli Ka Korma
شلغم کی بھجیا
Shaljam Ki Bhujia
پالک کے پکوان
Palak Ke Pakwan
ادرک کا شوربہ
Adrak Ka Shorba
لوکی بہار
Lauki Bahar
مصالحہ دار شلغم
Masala Dar Shalgam
پالک شوربہ
Palak Aur Shorba
بھری ہوئی مرچوں کا سالن
Bhari Hui Mirchon Ka Saalan