Chicken Liver With Vegetable Fried Rice Recipe In Urdu - Recipe No. 6545
Chicken Liver With Vegetable Fried Rice Urdu recipe is available at UrduPoint. Chicken Liver With Vegetable Fried Rice is a famous dish in this region. You can read here Chicken Liver With Vegetable Fried Rice recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Chicken Liver With Vegetable Fried Rice. You can know the complete method to make Chicken Liver With Vegetable Fried Rice on this page. We will also tell you how long it will take to make Chicken Liver With Vegetable Fried Rice. Read the recipe, ingredients, and everything related to Chicken Liver With Vegetable Fried Rice below.
چکن لیورود ویجیٹیبل فرائیڈ رائس بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6545
تیاری کا مکمل وقت
25 منٹپکانے کا وقت
40 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
4 افرادIngredients - اجزاء
1 چکن کی کلیجی آدھا کلو
2 نمک حسب ذائقہ
3 ادرک لہسن پسا ہوا ایک کھانے کا چمچ
4 کٹی ہوئی لال مرچ ایک چائے کا چمچ
5 پسی ہوئی کالی مرچ ایک چائے کا چمچ
6 کوکنگ آئل چار کھانے کے چمچ
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1چکن کی کلیجی کو دو ٹکڑوں میں کاٹ کر دس سے پندرہ منٹ ٹھنڈے پانی میں بھگو کر رکھ دیں۔ پھر صاف دھو کر چھلنی میں رکھ کر اچھی طرح پانی نتھار لیں۔
- 2 کلیجی کے ٹکڑوں کو پیالے میں ڈال کر اسے نمک اور ادرک لہسن سے میرینیٹ کرکے رکھ لیں۔
- 3 فرائیڈ رائس تیار کرنے کے لئے ڈیڑھ پیالی ابلے ہوئے ٹھنڈے کئے ہوئے چاول لے لیں، دو انڈوں کو پھینٹ کر اس میں نمک ، کالی مرچ اور زردے کا رنگ ملا لیں ۔
- 4 فرائنگ پین میں دو کھانے کے چمچ کوکنگ آئل کو گرم کرکے دو جوئے لہسن کو ہلکا سا فرائی کریں ،پھر اس میں چاول ڈال کر دو چمچ کی مدد سے فرائی کریں ۔
- 5 پھر باریک کٹی ہوئی بند گوبھی ، شملہ مرچ اور گاجر ڈال کر اچھی طرح ملائیں ۔
- 6 آخر میں ایک چائے کا چمچ سفید مرچ ، سرکہ اور سویا ساس ڈال کر اچھی طرح فرائی کرکے چولہے سے اتارلیں۔
- 7 پھیلے ہوئے فرائنگ پین میں کوکنگ آئل کر درمیانی آنچ پر گرم کریں اور اس میں میرینیٹ کی ہوئی کلیجی ڈال کر تیز آنچ پر تین سے چار منٹ فرائی کریں۔
- 8 پھر اس میں کالی مرچ اور لال مرچ ڈال کر اتنی دیر فرائی کریں کہ کلیجی مکمل طور پر پک جائے (تقریباً چار سے پانچ منٹ )اور چولہے سے اتارلیں۔
(3378) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Pulao
نورتن پلاؤ
Navratan Pulao
چنا انڈا پلاوٴ
Chana Anda Pulao
شاہی موتی پلاؤ
Shahi Moti Pulao
پوٹلی یخنی پلاوٴ
Potli Yakhni Pulao
مچھلی پلاؤ
Fish Pulao
مٹن دال پلاؤ
Mutton Daal Pulao
سندھی مرغ پلاؤ
Sindhi Murgh Pulao
بیف یخنی پلاوٴ
Beef Yakhni Pulao
یخنی پلاؤ
Chicken Yakhni Pulao
مندی پلاوٴ
Mandi Pulao
مٹن یخنی پلاؤ
Mutton Yakhni Pulao
مٹن یخنی پلاؤ
Mutton Yakhni Pulao