Mutton Yakhni Pulao Recipe In Urdu - Recipe No. 7135
Mutton Yakhni Pulao Urdu recipe is available at UrduPoint. Mutton Yakhni Pulao is a famous dish in this region. You can read here Mutton Yakhni Pulao recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Mutton Yakhni Pulao. You can know the complete method to make Mutton Yakhni Pulao on this page. We will also tell you how long it will take to make Mutton Yakhni Pulao. Read the recipe, ingredients, and everything related to Mutton Yakhni Pulao below.
مٹن یخنی پلاؤ بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 7135
تیاری کا مکمل وقت
20 منٹپکانے کا وقت
35 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
5 افرادIngredients - اجزاء
1 بکرے کا گوشت 1/2 کلو
2 ثابت گرم مصالحہ 2 کھانے کے چمچے
3 زیرہ 1/2 چائے کا چمچہ
4 ثابت دھنیا 1 کھانے کا چمچہ
5 سونف 2 چائے کے چمچے
6 لہسن ادرک پیسٹ 1 کھانے کا چمچہ
7 نمک حسب ذائقہ
8 الائچی چھوٹی 3 عدد
9 پانی 4 کپ
10 باسمتی چاول (بھگو دیں) 1/2 کلو
11 دہی 1/2 کپ
12 پیاز 2 عدد (سلائس کاٹ لیں)
13 جائفل جاوتری پاؤڈر 1 چٹکی
14 زرد رنگ 1 چٹکی
15 تیل 1/2 کپ
16 کیوڑہ حسب ضرورت
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1دیگچی میں گوشت‘1 کھانے کا چمچہ‘ثابت گرم مصالحہ‘زیرہ‘ثابت دھنیا‘سونف‘لہسن ادرک پیسٹ‘نمک‘چھوٹی الائچی اور 3-4 کپ پانی ڈال کر درمیانی آنچ پر پکائیں۔
- 2 یخنی تیار ہو جائے تو گوشت علیحدہ کر لیں اور یخنی چھان کر الگ رکھ لیں۔
- 3 سوس پین میں تیل گرم کرکے پیاز ڈال کر فرائی کریں سنہری ہو جائے تو نکال لیں۔
- 4 تیل میں ثابت گرم مصالحہ‘الائچی‘نمک‘جائفل جاوتری‘گوشت‘دہی اور لہسن ادرک پیسٹ ڈال کر بھونیں۔
- 5 اس میں چاول اور یخنی ڈال کر مکس کریں اور ڈھک کر پکائیں‘یخنی خشک ہو جائے تو چاول مکس کر لیں۔
- 6 زردے کا رنگ کیوڑے میں مکس کرکے چاولوں پر ڈالیں اور پلاؤ 5 منٹ دم پر رکھیں۔
- 7 چاول دم ہو جائیں تو ڈش میں نکال کر فرائی پیاز چھڑک کر رائتہ سلاد اور شامی کباب کے ساتھ شروع کریں۔
(3100) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Pulao
شاہی موتی پلاؤ
Shahi Moti Pulao
نو ڈلز چکن پلاوٴ
Noodles Chicken Palao
میتھی مٹر پلاؤ
Methi Matar Pulao
اچاری چنا پلاؤ
Chana Pulao Achari
مٹن یخنی پلاؤ
Mutton Yakhni Pulao
بیف یخنی پلاوٴ
Beef Yakhni Pulao
مٹن دال پلاؤ
Mutton Daal Pulao
بروکولی فرائیڈ رائس
Broccoli Fried Rice
کوفتہ پلاؤ
Kofta Pulao
بہاری پلائو
Tasty Bihari Pulao
سویوں کا پلاؤ
Sawaiyon Ka Pulao
بلوچی سجی اور کابلی پلاؤ
Balochi Saji Aur Kabuli Pulao