Arvi Gosht Recipe In Urdu - Recipe No. 6950

اروی گوشت بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6950

تیاری کا مکمل وقت

25 منٹ

پکانے کا وقت

35 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

6 افراد

Ingredients - اجزاء

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

1. 1اروی کو چھیل کر نمک ملے پانی میں بھگو کر رکھ دیں،پیاز کو کوکنگ آئل میں سنہری فرائی کر لیں۔
2. 2 پھر اس میں ادرک لہسن،نمک،لال مرچ،دھنیا،ہلدی اور ٹماٹر ڈال کر اچھی طرح بھونیں۔
3. 3 جب ٹماٹر گل جائیں تو اس میں گوشت اور دہی ڈال کر بھونیں۔
4. 4 تیل علیحدہ ہونے پر اس میں دو پیالی پانی ڈال کر درمیانی آنچ پر پکنے رکھ دیں،ابال آنے پر آنچ ہلکی کرکے گوشت ادھ گلا ہونے تک (پچیس سے تیس منٹ) پکائیں۔
5. 5 پھر اس میں ثابت ارویاں ڈال کر دس سے پندرہ منٹ پکائیں،جب ارویاں گلنے پر آجائے تو بھنا کٹا زیرہ،ہری مرچیں،گرم مصالحہ اور لیموں کا رس ڈال کر ہلکی آنچ پر آٹھ سے دس منٹ دم پر رکھ دیں۔
6. 6 چولہے سے اتارتے ہوئے باریک کٹا ہوا ہرا دھنیا چھڑک لیں۔

More Recipes From Sabzi Gosht

بیف کالیہ

Beef Kaaliya

بھنڈی قورمہ گوشت

Bhindi Korma Gosht

پالک گوشت

Palak Gosht

مٹر مٹن مصالحہ

Matar Mutton Masala

قیمہ کریلے

Qeema Kareeley

گوار کی پھلی گوشت

Gawar Ki Phali Gosht

پیاز گوشت

Quick Gosht Pyaz

آلو گوشت کا شوربہ

Aloo Gosht Ka Shorba

کچنار گوشت

Dry Kachnar Gosht

ادرک اور مرچوں کا گوشت

Adrak Or Mircho Ka Ghost

آلو گوشت

Aloo Gosht

گوشت والا ساگ

Gosht Wala Saag