Karahi Qeema - Article No. 6427

کڑاہی میں تیل گرم کرکے اس میں پیاز ڈال کر لائٹ گولڈن ہونے تک فرائی کریں۔
اب اس میں قیمہ‘لہسن اور ادرک پیسٹ ڈال کر بھونیں۔
ٹماٹر‘نمک‘کٹی لال مرچیں ڈال کر ڈھکن ڈھک کر پکائیں۔تیل الگ ہو جائے تو بھون لیں ۔
اس کے بعد اس میں بھنا ہوا زیرہ اور دھنیا ڈالیں۔مزیدار کڑاہی قیمہ تیار ہے سرونگ ڈش میں نکال کر ہرے دھنیے اور ہری مرچوں سے گارنش کرکے سلاد‘رائتے اور تافتان کے ساتھ شروع کریں۔