Khara Masalha Qeema Or Matter Chawal

کھڑا مصالحہ قیمہ اور مٹر چاول

Khara Masalha Qeema  Or Matter Chawal Recipe In Urdu

پیاز کو آملیٹ کی طرح باریک چوپ کرلیں ،لہسن کو کچل کر رکھ لیں ۔ادرک کو باریک کاٹ لیں ،دھنیا اور زیرے کو بھون کر موٹا کوٹ لیں ۔
پین میں چار سے چھ کھانے کے چمچ کوکنگ آئل کو گرم کریں اور اس میں پیاز اور لال مرچوں کو ہلکا سانرم ہونے تک فرائی کریں
پھر اس میں لہسن ،نمک اور قیمہ ڈال کر ہلکی آنچ پر ڈھک دیں ۔
جب قیمے کا اپنا پانی خشک ہونے پر آجائے تو اس میں دہی ،دھنیا ،زیرہ اور ادرک ڈال کر اتنی دیر بھوینں کہ تیل علیحدہ ہو جائے ۔

More From Mutton And Beaf Keema Recipes - مزید قیمہ اور مختلف اقسام کے قیمے