Aam Ki Chatni Recipe In Urdu

آم کی چٹنی بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Aam Ki Chatni, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Aam Ki Chatni is a Chatni, Achar, Jam Jelly And Murabba, and listed in the chatni, achar, jam jelly and murabba. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Aam Ki Chatni Recipe In Urdu

اشیاء:۔
کچے آم ایک کلو
چینی ایک کلو
نمک، کالی مرچ ۱۲۰ گرام
بڑی الایچی زیرہ
لال مرچ ۶۰ گرام
سرکا ۲۵۰ ملی لیٹر
ترکیب:۔
آم چھیل کر اچھی طرح دھو لیں اور پھر کدو کش کر لیں اگر آپ چاہیں تو قاشیں بھی کر سکتی ہیں۔ پھر کدو کش کیے ہوئے آموں میں چینی اور نمک ملا کر ایک گھنٹہ کے لیے رکھ دیں تاکہ پانی نکل آئے اب اسے دھیمی آنچ پر پکنے کے لیے رکھ دیں پکاتے وقت مندرجہ بالا مصالحے کو ایک پولی میں باندھ کر ڈال دیں جب آم گل جائیں اور اس میں گاڑھا پن آجائے۔ تو سرکا ڈال کر پندرہ منٹ تک اور پکائیں۔ پھر مصالحے کی پوٹلی کا رس نچوڑ کر نکال لیں ٹھنڈا ہونے پر شیشے یا چینی کے برتن میں محفوظ کر لیں اور بوقت ضرورت خود بھی نوش کریں اور مہمانوں کے سامنے بھی پیش کریں۔

متعلقہ پکوان

(2930) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Chatni, Achar, Jam Jelly And Murabba - مزید چٹنیاں ، آچار ، جام ، جیلی ، مربے

More Recipes - مزید تراکیب