Aam Ki Meethi Chatni Recipe In Urdu - Recipe No. 1265

Aam Ki Meethi Chatni Urdu recipe is available at UrduPoint. Aam Ki Meethi Chatni is a famous dish in this region. You can read here Aam Ki Meethi Chatni recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Aam Ki Meethi Chatni. You can know the complete method to make Aam Ki Meethi Chatni on this page. We will also tell you how long it will take to make Aam Ki Meethi Chatni. Read the recipe, ingredients, and everything related to Aam Ki Meethi Chatni below.

چٹنی آم میٹھی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 1265

Aam Ki Meethi Chatni Recipe In Urdu
اشیاء:
کیری آم (کچے) ایک کلو گرام
ہلدی تھوڑی سی
گھی 250گرام
چینی آدھا کلو گرام
سفید زیرہ دو تولے
کشمش 125گرام
کلونجی دو تولے
سرخ مرچ پچاس گرام
ناریل 125گرام (باریک کٹا ہوا)
ترکیب:
سب سے پہلے آموں کو اچھی طرح سے دھولیں اور اس کے بعد انھیں چھیل کر ان کی پھانکیں کاٹ لی جائیں اور پھر نمک مرچ اور سفید زیرہ ملا کر پیس لیا جائے۔ اس کے بعد ایک دیگچی میں گھی اچھی طرح سے کڑاکڑالیں اور اس میں پسا ہوا مصالحہ ڈال دیا جائے۔ پانی کا چھینٹا دے کر مصالحہ اچھی طرح سے بھون لیا جائے اور پھر اس پر آم ڈال دئیے جائیں ۔ تھوڑی دیر تک بھون کر اس میں کلونجی ناریل کشمش چینی وغیرہ ڈال کر چمچ ہلاتے رہیں اور دس منٹ تک اسی طرح سے پکائیں ۔ اس کے بعد شیرہ دیکھ لیں کہ خوب اچھی طرح گاڑھا ہو گیا ہے تو اتار لیں اور ٹھنڈا ہونے پر مرتبان میں ڈال دیں۔ آم کی نہایت ہی لذیذ میٹھی چٹنی تیار ہو چکی ہے۔ مزے مزے سے تناول فرمائیں۔

(6678) ووٹ وصول ہوئے

Related Tag

More Recipes From Mango

More Recipes

Urdu cooking recipe of Aam Ki Meethi Chatni, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Aam Ki Meethi Chatni is a Mango, and listed in the mango aur aam. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.