Achar Khush Zaiqa Recipe In Urdu

اچار خوش ذائقہ بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Achar Khush Zaiqa, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Achar Khush Zaiqa is a Achar, and listed in the pickle. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Achar Khush Zaiqa Recipe In Urdu

اشیاء:
پیاز ایک پاؤ
گاجریں ایک پاؤ(چھوٹی چھوٹی )
چقندر آدھا پاؤ (نرم ہونے چاہیے)
چھولیا (سبز چنے) ایک چھٹانک
سیم کی پھلیاں ایک چھٹانک
لہسن آدھا چھٹانک
سیاہ مرچ پانچ گرام
بڑی الائچی کے دانے پانچ گرام
سبز مرچ پانچ گرام
نمک پانچ گرام
سرکہ ایک کلو
ادرک آدھا چھٹانک
ترکیب:
سب سے پہلے پیاز گاجر چقندر اور سیم کی پھلیوں کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے کر لئے جائیں اور پھر ادرک، لہسن اور سبز مرچیں کاٹ کر باریک کر لی جائیں ۔ اس کے بعد خشک مصالحہ جات کو اچھی طرح سے پیس لیا جائے۔ اوپر سے سرکہ بھی شامل کر دیا جائے اور چمچ کی مدد سے تمام اشیا ء کو اچھی طرح سے ملا دیا جائے ۔تین چار ہفتوں کے بعد یہ اچار استعمال کے قابل ہو جائے گا۔ نہایت ہی عمدہ اور لذت بھر اچار ہے۔

متعلقہ پکوان

(4286) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Achar - مزید اچار، مختلف اقسام کے اچار

More Recipes - مزید تراکیب