Afghani Seekh Kabab Recipe In Urdu

افغانی سیخ کباب بنانے کی ترکیب

Afghani Seekh Kabab Recipe In Urdu

اشیاء:
بچھیا کا قیمہ ایک کلو
پیاز ڈیڑھ ٹی سپون
کالی مرچ کُٹی ہوئی ڈیڑھ ٹی سپون
چربی ایک پاؤ
نمک ایک چائے کا چمچ
ٹماٹر سرخ چار عدد
ترکیب:
1۔ایک کلو قیمہ میں ایک پاؤ کے قریب چربی ملا کر دو بارہ پیس لیں۔
2۔قیمے میں آملیٹ کی طرح کٹی پیاز اور نمک حسب ذائقہ ملا کر ڈیڑھ گھنٹے کے لئے رکھیں گوشت لیتے وقت خاص خیال رکھیں کہ اس جگہ کا گوشت لیں جو کہ جلد گل جائے انڈر کٹ ہو تو بہتر ہے۔
3۔جس وقت سیخوں پر لگانا ہوتو کالی مرچ بھی اس میں ملا دیں اور سیخوں پر ایک سیخ کباب اور ایک ٹماٹر کا ٹکڑا لگا کر سینک لیں املی یا آلو بخارے کی چٹنی کے ساتھ کھائیں نان یا نان کے بغیر بھی مزہ دیں گے لیکن آخر میں قہوہ پینا نہ بھولیں ورنہ اتنی چربی ہضم نہیں ہو گی۔

متعلقہ پکوان

(5202) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Afghani Food - مزید افغانی کھانے

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Afghani Seekh Kabab, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Afghani Seekh Kabab is a Afghani Food, and listed in the afghan food. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.