Ajwain Aur Makai Ki Sabzi Recipe In Urdu - Recipe No. 3133
Ajwain Aur Makai Ki Sabzi Urdu recipe is available at UrduPoint. Ajwain Aur Makai Ki Sabzi is a famous dish in this region. You can read here Ajwain Aur Makai Ki Sabzi recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Ajwain Aur Makai Ki Sabzi. You can know the complete method to make Ajwain Aur Makai Ki Sabzi on this page. We will also tell you how long it will take to make Ajwain Aur Makai Ki Sabzi. Read the recipe, ingredients, and everything related to Ajwain Aur Makai Ki Sabzi below.
اجوائن اورمکئی کی سبزی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 3133
میٹھی مکئی کے دانے ایک کپ
اجوائن خراسانی کی ڈنڈیاں دو عدد
ٹماٹر چار عددا۔درمیانہ سائز
لہسن 4-5جوے
شملہ مرچ ایک عدد۔ درمیانہ سائز
تازہ مشروم 8-10عدد
پیاز ایک عدد درمیانہ سائز
کالی مرچ 5-6عدد
پکانے کا تیل دو چائے کے چمچے
براؤن شوگر(شکر) ایک ٹیبل سپون
ٹماٹو کیچپ دو ٹیبل سپون
نمک حسب ذائقہ
تازہ اجمور کچھ ٹہنیاں
ترکیب:
1۔اجوائن خرسانی کی ڈنڈیاں دھو کر ایک انچ کے سائز کے ٹکڑے بنا لیں، ٹماٹروں کو چار ٹکڑوں میں کاٹیں اور اس کے بعد پیاز اور لہسن چھیل کر باریک کاٹ لیں۔ شملہ مرچ دھو کر درمیان میں سے کاٹ لیں اور بیج نکال کر چوکور ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ مشروم کے ڈنٹھل اتار دیں اور دھو کر صاف کرنے کے بعد سلائس بنا لیں۔ کالی مرچیں پیس لیں۔
2۔ایک بڑے مائیکروویو پیالے میں ٹماٹر، پیاز اور لہسن ڈالیں۔ ڈھانپ کر مائیکروویوہائی(100%)پر پانچ منٹ کے لئے پکائیں یا جب تک وہ گاڑھی سوس بن جائے۔ اس دوران دو دفعہ ہلا بھی دیں۔
3۔ایک درمیانے سائز کے مائیکروویوپیالے میں اجوائن خرسانی، شملہ مرچ مکئی کے دانے اور پکانے کا تیل ڈالیں اور ڈھانپ کر مائیکروویو ہائی(100%)پرتین منٹ کے لئے یا سبزیوں کے نرم ہونے تک پکائیں۔ بعد میں اتار کر ہلا لیں۔
4۔ٹماٹر کی سوس میں براؤن شوگر، ٹماٹو کیچپ ، نمک، پسی ہوئی کالی مرچ، اجوائن خرسانی، شملہ مرچ ، مشروم اورمکئی کے دانے ڈالیں اور ڈھانپ کرمائیکرویوہائی(100%)پر تین منٹ کے لئے پکائیں۔ ایک دفعہ ہلا بھی دیں۔ کٹی ہوئی اجمور چھڑک کر گرم گرم پیش کر یں۔
(6665) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Pakistani Food
بیکڈ پالک پنیر
Baked Palak Paneer
اسپنچ اسکوائرز
Spinach Cheese Squares
سٹر فرائڈ سبز یاں
Stir Fried Vegetables
بیسن کے ٹکڑے
Besan Kay Tukray
ڈیٹ اینڈ چاکلیٹ ٹارٹ
Date And Chocolate Tart
چکن پزا
Chicken Pizza
ملی جلی سبزیاں اور پنیر
Mix Vegetable With Paneer
گوشت اور سبزیوں کی کڑاہی
Gosht Aur Sabziyon Ki Karahi
مزے دار بھجیا
Mazedar Bhujia
کافی اسفنج
Coffee Sponge
چنا مصالحہ
Chana Masala
آلو اور ہری پیا زکی سبزی
Aloo Aur Hare Pyaz Ki Sabzi
More Recipes
لذیذ پیسٹری
Lazeez Pastry
آلو کا میٹھا پکوان
Aloo Ka Meetha Pakwan
فرائیڈ کلیجی سبزی کے ساتھ
Fried Kaleji Stick With Vegetable
چائنیز کاجو چکن
Chinese Kaju Chicken
گاجر اور مالٹے کا جوس
Gajar Aur Maltay Ka Juice
چکن ان کاجو پیسٹ
Chicken In Kaju Paste