Aloo Aur Methi Recipe In Urdu

آلو میتھی بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Aloo Aur Methi, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Aloo Aur Methi is a Aloo, and listed in the Potato. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Aloo Aur Methi Recipe In Urdu

اشیاء:
آلو ایک پاؤ
میتھی کے پتے چار پیالی
نمک حسب ذائقہ
لہسن کٹا ہوا دو جوئے
تیل تین چمچ
کٹی ہری مرچ ایک عدد
پسی ہلدی تہائی چمچ
ہرا دھنیا کے پتے ایک چمچ
ترکیب:
آلوؤں کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں، میتھی کو پانی بھرے ایک پیالے میں نمک کی ایک چٹکی کے ساتھ شامل کر لیں اس سے اس کی کڑواہٹ دور ہو جائے گی اب اسے چھان لیں اورکاٹ لیں۔ فرائی پین میں تیل گرم کر یں اور اس میں لہسن کے جوئے اور کٹی ہوئی ہری مرچ ملانے کے بعد میتھی کے کٹے ہوئے پتے بھی ڈال دیں اور ایک منٹ کے لئے تلیں اب اس میں کٹے ہوئے آلو ڈال دیں ساتھ ہی ہلدی اور نمک ملا کر چمچ کی مدد سے اسے دو منٹ کے لئے خوب ملائیں چولہے کی آنچ ہلکی رکھیں پھر اس میں آلو شامل کرنے کے بعد دھنیے کے پتے بھی ملا دیں۔ اب فرائی پین کو ڈھانپ دیں اور اسے دھیمی آنچ پر پندرہ منٹ کے لئے پکائیں جب تک کہ آلو نہ پک جائیں۔ اگر آلوؤں کو مزید گلانے کی ضرورت ہوتو فرائی پین میں مزید پانی شامل کر دیں۔

متعلقہ پکوان

(2510) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Aloo - مزید آلو سے بنے کھانے

More Recipes - مزید تراکیب