Aloo Gosht Matar Recipe In Urdu

گوشت ، آلو، مٹر بنانے کی ترکیب

Aloo Gosht Matar Recipe In Urdu

اشیاء:
گوشت ایک کلو
سبز مٹر اور آلو 750گرام
گھی 400گرام
گرم مصالحہ ثابت ایک چھٹانک
ادرک ایک چھٹانک
دھنیا ایک چھٹانک
لہسن ایک چھٹانک
دہی ایک پاؤ
لیموں کا عرق ایک چھٹانک
ترکیب:
گوشت کا قورمہ تیار کرنے کے بعد اس میں آلو اور نمک ڈال کر ابال لیں اور پھر ان کے ٹکڑے کر لیں۔ اس کے بعد مٹروں میں نمک ڈال کر ان دونوں کو زرد گھی میں تل لیں۔ پھر قیمہ ملا کر ان کو ملئے اور پانی کا چھینٹا دیں۔ اس کے بعد آنچ پر رکھ دیں۔ اب اس میں لیموں کا عرق اور گرم مصالحہ ڈال دیں۔ تلی ہوئی پیاز بھی ساتھ ہی ڈال دیں۔ یہ لذیذ ڈش ہے۔ اگر آپ چاہیں تو قیمہ کے بجائے انہی سبزیوں کو گوشت کی بوٹیوں کے ساتھ بھی پکا سکتی ہیں۔

(4463) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Aloo - مزید آلو سے بنے کھانے

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Aloo Gosht Matar, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Aloo Gosht Matar is a Aloo, and listed in the Potato. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.