Aloo Ka Paratha Recipe In Urdu

آلو کے پراٹھے بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Aloo Ka Paratha, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Aloo Ka Paratha is a Aloo, and listed in the Potato. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Aloo Ka Paratha Recipe In Urdu

اشیاء:
آٹا ایک کلو
انڈہ ایک عدد
آلو آدھ کلو
گھی حسب ضرورت
نمک حسب پسند
سرخ مرچ حسب پسند
سفید زیرہ ایک ٹی اسپون
ہری مرچ چھ عدد
پیاز ایک عددبڑا
ادرک چوتھائی چھٹانک
ہرا دھنیا تھوڑا سا
گرم مصالحہ پسا ہوا ایک ٹی اسپون
سوکھا دھنیا ایک ٹی اسپون
ترکیب:
آٹے میں تھوڑا سانمک لا کر اچھی طرح گوندھ لیں۔ آلوؤں کو ابال کر چھیل لیں اور سل پر باریک لیں۔ ان میں نمک، سرخ مرچ، ہری مرچ، گرم مصالحہ، دھنیا، زیرہ، ہرا دھنیا، اور ادرک بھی پیس کر ملا لیں۔ انڈے کو خوب اچھی طرح پھینٹ کر آلوؤں میں اچھی طرح ملا لیں۔ آٹے کے چھوٹے چھوٹے پیڑے بنا لیں اور ان کو بیل کر رکھ لیں۔ ایک پیڑا بیل کر رکھیں اور اس پر آلوؤں کی تہہ بچھا کر اوپر دوسرا پیڑا رکھ دیں اور دونوں کناروں کو اچھی طرح دبا کر بند کر دیں تاکہ آلو باہر نہ آسکیں۔ اس کو روٹی کی طرح بڑی کر کے گرم توے پر ڈال دیں۔ ہلکی آنچ پر دونوں طرف سے سرخ کر کے اتار لیں۔ مکھن لگا کر کھائیں تو بہت مزہ دے گی۔

متعلقہ پکوان

(5391) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Aloo - مزید آلو سے بنے کھانے

More Recipes - مزید تراکیب