Aloo Keema Bharay Kabab Recipe In Urdu

آلو قیمہ بھرے کباب بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Aloo Keema Bharay Kabab, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Aloo Keema Bharay Kabab is a Aloo, and listed in the Potato. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Aloo Keema Bharay Kabab Recipe In Urdu

اشیاء:
قیمہ باریک 250گرام
آلو آدھا کلو
گھی 250گرام
بیسن 36گرام
پیاز 125گرام
لہسن چھ جوے
ادرک 30گرام
گرم مصالحہ بارہ گرام
زیرہ سفید 24گرام
دھنیا 24گرام
نمک حسب ذائقہ
سرخ مرچ حسب ذائقہ
ہرا مصالحہ حسب پسند
ترکیب:
پہلے پیاز میں گھی سرخ کر کے نکال لیں پھر لہسن ،ادرک پیس لیں اور گرم مصالحہ گھی پیس لیں۔ اب اس گھی میں قیمہ ڈال کر بھونیں ۔ جب بھن جائے تو اس میں نمک مرچ اور گرم مصالحہ ملا کر بھونیں ۔ اب اسے ذرا سا پانی ڈال کر دم دے دیں۔ خشک ہونے پر اتارلیں اور باریک پیس لیں اور اس میں تلی ہوئی پیاز بھی پیس کر ملا دیں۔ تیار ہونے پر ہرا مصالحہ کاٹ کر اس میں ملا دیں اور اس مرکب کو علیحدہ رکھ لیں۔ پھر آلو ابال کر انہیں پیس لیں۔ اس میں بیسن کو بھون کر ملا دیں اور نمک سرخ مرچ بھی ملا دیں اب ٹکیاں بنائیں اور انکے اندر قیمہ بھرکے رکھ لیں۔ فرائی پین میں گھی ڈال کر ٹکیوں پر انڈالگا کر تل کے قیمہ بھرے کباب تیار ہیں۔ مزے سے کھائیں مہمانوں کو پیش کر یں۔

متعلقہ پکوان

(3421) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Aloo - مزید آلو سے بنے کھانے

More Recipes - مزید تراکیب