Aloo Methi Ki Bhujia Recipe In Urdu

آلو میتھی کی بھجیا بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Aloo Methi Ki Bhujia, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Aloo Methi Ki Bhujia is a Aloo, and listed in the Potato. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Aloo Methi Ki Bhujia Recipe In Urdu

اجزاء:
سرسوں کا تیل یا گھی حسب ذائقہ
سرخ ثابت مرچیں آٹھ (ٹوٹی ہوئی)
آلو (کٹے ہوئے) 500گرام
نمک حسب ذائقہ
لہسن پسا ہوا چار جوے
میتھی کے پتے (کٹے ہوئے) 250گرام
ہری مرچ(کٹی ہوئی) دو عدد
ترکیب:
ایک پتیلی میں گھی یا تیل گرم کر لیجئے۔ اب اس میں لہسن ڈال کر سرخ کر لیجئے۔ لہسن جب سرخ ہو جائے تو اس میں لال ٹوٹی ہوئی مرچیں ڈال کر چار پانچ سیکنڈ تک بھونیے۔ پھر آپ میتھی کے پتے، آلو، ہری مرچ اور نمک شامل کر کے ہلکی آنچ پر پانچ چھے منٹ تک بھونیے۔ اس کے بعد ڈھکنا اچھی طرح سے بند کر کے اور آنچ ہلکی کر کے تیس منٹ کے لئے دم پر چھوڑ دیجئے، اس میں پانی شامل نہ کیجئے یہ دم پر ہی گل جائیں گے۔

متعلقہ پکوان

(3568) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Aloo - مزید آلو سے بنے کھانے

More Recipes - مزید تراکیب