Aloo Wali Chaap Recipe In Urdu

آلو والے چانپ بنانے کی ترکیب

Aloo Wali Chaap Recipe In Urdu

اشیاء:
چانپ آدھا کلو
ادرک ایک گانٹھ
انڈے دو عدد
نمک ، مرچ حسب ذائقہ
آلو آدھا کلو
لہسن چھ جوئے
ڈبل روٹی کا چورا ضرورت کے مطابق
گھی آدھا کلو
ترکیب:
ادرک ،لہسن، نمک اور مرچیں ملا لیں اور چانپوں پر گاڑھا لیپ کر دیں فرائی پین میں گھی ڈال کر گرم کرنے کے بعد چانپ فرائی پین میں بچھا دیں اور انہیں ہلکی آنچ پر سینکیں ۔ کچھ دیر بعد انہیں کفیگر سے پلٹ کر اس رخ بھی کچھ دیر تک سینکئے۔ ایک برتن میں آلو ابالنے کے لئے چولہے پر رکھ دیں۔ برتن کا منہ ڈھانپ دیں تاکہ آلو بھاپ سے گل سکیں۔جب آلو گل جائیں تو چولہے سے اتار کر پیس لیں ان میں نمک اور پسی ہوئی کالی مرچیں ملا دیں۔ اس وقفے میں چانپ گل جائے گی۔ آپ ان کے دونوں طرف آلو کا یہ بھرتہ لیپ دیں اور انڈوں کو پھینٹ کر چانپوں کو ان میں ڈبو دیں اور اوپر ڈبل روٹی کا چورا لگا لگا کر گھی میں تل لیں۔ آنچ ہلکی رکھیں۔

متعلقہ پکوان

(1734) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Aloo - مزید آلو سے بنے کھانے

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Aloo Wali Chaap, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Aloo Wali Chaap is a Aloo, and listed in the Potato. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.