Aloo Zarda Recipe In Urdu

آلو زردہ بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Aloo Zarda, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Aloo Zarda is a Aloo, and listed in the Potato. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Aloo Zarda Recipe In Urdu

اجزاء:
آلو(کش کیا ہوا) دو پیالی
دودھ ایک پیالی
گھی دو بڑے چمچ
سبزالائچی تین عدد
زردے کا رنگ چمچ
چاندی کے ورق دو عدد
کیوڑہ چند قطرے
چینی حسب ضرورت
بادام چار عدد
پستہ چار عدد
ترکیب:
بادام اور پستوں کو چند منٹ تک گرم پانی میں رکھنے کے بعد چھیل کر ان کی گریوں کو باریک کتر لیں۔ کش کئے ہوئے آلوؤں کو چند لمحوں کے لئے کھولتے ہوئے پانی میں رکھنے کے بعد چھان لیں۔ اب گھی میں الائچی کے دانے تلیں ۔ جب ان میں سے خوشبو آنے لگے تو دودھ اور چینی ڈال کر پکنے دیں۔ پھر آلوڈال کر دم دے دیں اور زردہ کا رنگ شامل کر دیں اور پھر پستہ اور بادام چھڑک کر چند قطرے کیوڑے کے چھڑک دیں۔

متعلقہ پکوان

(3470) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Aloo - مزید آلو سے بنے کھانے

More Recipes - مزید تراکیب