Anda Bhujia Recipe In Urdu

انڈے کی بھجیا بنانے کی ترکیب

Anda Bhujia Recipe In Urdu

اشیاء:
انڈے دو عدد
ٹماٹر ایک پاؤ
ادرک، نمک حسب ضرورت
پیاز درمیانہ سائز دو تین
ہری مرچ چار، چھ عدد
گھی چار بڑے چمچے
ترکیب:
پیاز کو لچھے دار کاٹ لیں۔ادرک، ٹماٹر، ہرا دھنیا سب باریک کاٹ کر رکھ لیں۔ ایک دیگچی یا فرائی پین میں گھی کڑ کڑائیں اور اس میں کٹی ہوئی پیاز ڈال دیں۔ سنہرا رنگ ہونے پر اس میں ذرا سا پانی ڈالیں اور ساتھ ہی نمک سرخ مرچ، ٹماٹر اور ادرک ڈال دیں۔ دو چار چمچ چلا کر تھوڑا سا پانی اور ڈال دیں تاکہ پیاز گل جائے۔ دس منٹ کے بعد اس کو کھولیں، ذرا سا بھونیں اور پھینٹے ہوئے انڈے ڈال کر آہستہ آہستہ چمچے کو چلائیں۔ انڈے کے ٹکڑے بڑے بڑے ٹکڑے بڑے بڑے اور خوبصورت دکھائی دینے چاہئیں ۔ پھر اوپر سے ہرا دھنیا ڈال کر پیش کر یں۔

متعلقہ پکوان

(3195) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Anda - مزید انڈوں کے پکوان

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Anda Bhujia, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Anda Bhujia is a Anda, and listed in the eggs. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.