Badami Murgh Recipe In Urdu - Recipe No. 6987

بادامی مرغ بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6987

تیاری کا مکمل وقت

15 منٹ

پکانے کا وقت

35 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

6 افراد

Ingredients - اجزاء

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

1. 1چکن کو صاف دھو کر رکھ لیں۔
2. 2 بادام کو تین سے چار منٹ اُبال کر ٹھنڈے پانی میں ڈالیں اور چھیل کر خشک کرنے رکھ دیں۔
3. 3 پیاز کو باریک کاٹ کر رکھ لیں۔
4. 4 پین میں کوکنگ آئل کو درمیانی آنچ پر گرم کرکے اس میں پیاز کو سنہرا فرائی کرکے نکالیں اور چورا کرکے رکھ لیں۔
5. 5 اسی کوکنگ آئل میں آٹھ سے دس باداموں کو سنہری فرائی کرکے رکھ لیں۔
6. 6 پھر اسی پین میں ادرک لہسن اور زیرہ ڈال کر ایک منٹ فرائی کریں۔
7. 7 اس میں لال مرچ‘ہلدی‘دھنیا ڈال کر ہلکا سا بھونیں۔
8. 8 نمک اور موٹے کٹے ہوئے ٹماٹر ڈال کر ہلکی آنچ پر ڈھک دیں،جب ٹماٹر گلنے پر آ جائے تو چکن ڈال کر اچھی طرح ملائیں اور ڈھک کر درمیانی آنچ پر پکنے رکھ دیں۔
9. 9 بادام اچھی طرح خشک ہو جائے تو گرائنڈر میں باریک پیس کر رکھ لیں اور دہی کو پھینٹ لیں۔
10. 10 بیس سے پچیس منٹ بعد چکن جب گلنے پر آ جائے تو اس میں پسے ہوئے بادام اور دہی ڈال کر ملائیں اور اسے ہلکی آنچ پر دم پر رکھ دیں۔
11. 11 ڈش میں نکال کر فرائی کئے ہوئے باداموں سے اس مزیدار ڈش کو سجائیں اور حسب پسند نان یا پراٹھوں کے ساتھ شروع کریں۔

More Recipes From Badami Chicken

بادامی مرغ

Badami Murgh

بادامی چکن سالن

Badami Chicken Curry

بادامی قورمہ

Badami Korma

وائٹ چکن بادامی

White Chicken Badami

مرغ بادامی

Chicken Badami