Baghar Ki Machli Recipe In Urdu

بگھار کی مچھلی بنانے کی ترکیب

Baghar Ki Machli Recipe In Urdu

اجزاء:
مچھلی(پتلے پارچے) ایک کلو
گھی ڈیڑھ کپ
پیاز دو چائے کے چمچے
گڑ چائے کا چمچہ
ہری مرچ حسب ذائقہ
سفید زیرہ ایک چائے کا چمچہ
لہسن(پیسٹ) ایک کھانے کا چمچہ
دھنیا(پسا ہوا) دو چائے کے چمچے
ہرا دھنیا(پسا ہوا) دو گٹھی
ترکیب:
املی ایک کپ میں بھگو کر رکھ دیں جب بھیگ جائے تو مل کر اس کا رس نکال لیں۔ تیل اور پیاز سوس پین میں ڈال کر براؤن کر لیں پھر سب پسے ہوئے مصالحے بمعہ ہری مرچ اور نمک ڈال دیں اور پانی کا چھینٹا دے کر بھونیں اس کے بعدمچھلی کے ٹکڑے بھی ڈال دیں۔ چند منٹ تلیں پھر گرم مصالحہ، املی کا رس اور گڑڈال کر ہلکی آنچ پر پکائیں جب سرخ ہو جائے تو چولہے سے اتارلیں۔ لہسن اور زیرہ کا بگھار دے کر چاول یا گرم چپاتی کے ساتھ تناول کر یں۔

متعلقہ پکوان

(5138) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Fish - مزید مچھلی کے پکوان

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Baghar Ki Machli, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Baghar Ki Machli is a Fish, and listed in the machli ke pakwan. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.