Bajra Roti Recipe In Urdu

باجرے کی روٹی بنانے کی ترکیب

Bajra Roti Recipe In Urdu

اشیاء:
باجر ہ حسب ضرورت
گھی حسب ضرورت
ترکیب:
باجرے کو اس طرح کوٹئے کہ اس کا اوپر کا چھلکا اتر جائے۔ جب اس کی گری نکل آئے تو اس کو میدے کی طرح باریک پسوالیں اور پھر اسے گرم پانی سے اچھی طرح گوندھ لیں۔ گوندھنے کا طریقہ یہ ہے کہ جس طرح کسی چیز کو ملا جاتا ہے۔ ہتھیلی سے اسی طرح ملئے آنچ بہت ہلکی رکھنی چاہیے۔ تاکہ یہ اندر سے کچی نہ رہے۔ تیاری کے بعد تھوڑا سا گھی اس پر مل کر سینکئے یا سینکنے کے بعد لگا دیں۔ نہایت لذیذ اور خستہ روٹی تیار ہو گی۔ یہ روٹی کوئلوں پر سینکی جاتی ہے جس سے یہ بہت خستہ ہو جاتی ہے۔

متعلقہ پکوان

(5953) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Pakistani Food - مزید پاکستانی کھانے

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Bajra Roti, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Bajra Roti is a Pakistani Food, and listed in the Pakistani cuisine. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.