Bajre Ke Laddu Recipe In Urdu - Recipe No. 6978

باجرے کے لڈو بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6978

تیاری کا مکمل وقت

15 منٹ

پکانے کا وقت

20 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

8 افراد

Ingredients - اجزاء

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

1. 1گڑ کو کوٹ کر رکھ لیں الائچی کے دانے نکال کر کوٹ لیں‘بادام پستوں کو بھی موٹا موٹا کوٹ لیں۔
2. 2 تازہ باجرے کا آٹا لے کر اس کے چار حصے کر لیں اور چٹکی بھر نمک ڈال کر ٹھنڈے پانی سے گوندھ لیں۔
3. 3 خیال رہے کہ ایک وقت میں ایک ہی پیڑا گوندھیں ورنہ یہ آٹا خشک ہو جاتا ہے۔
4. 4 پیڑے کو دو پلاسٹک شیٹ کے درمیان میں رکھ کر بیلیں اور گرم توے پر سینک لیں۔
5. 5 اُتارتے ہوئے ایک چمچ کوکنگ آئل لگا کر ہاٹ پاٹ یا ڈبے میں بند کر دیں۔
6. 6 تمام روٹیاں اسی طرح بنا کر ان کو چورا کر لیں اور اس میں کٹا ہوا گڑ‘خشخاش‘بادام پستے اور الائچی ڈال کر اچھی طرح ملا لیں۔
7. 7 گرم گرم لڈو بنا لیں۔
8. 8 سردیوں کے موسم میں ان مزیدار اور گرم گرم لڈوؤں کا چائے یا کافی کے ساتھ لطف اُٹھائیں۔

More Recipes From Laddu

تِل کے لڈو

Til Ke Laddu

لوکی اور کھوئے کے لڈو

Looki Or Khoye K Ladu

باجرے کے لڈو

Bajre Ke Laddu