Bakray Ki Raan Recipe In Urdu

بکرے کی ثابت ران بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Bakray Ki Raan, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Bakray Ki Raan is a Mutton Gosht And Beef Gosht, and listed in the Mutton Gosht and Beef Gosht. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Bakray Ki Raan Recipe In Urdu

اشیاء:
بکرے کی ایک عدد ران تقریباً سوا کلو
گھی آدھ پاؤ
نمک حسب ذائقہ
مرچ سرخ حسب ذائقہ
ادرک آدھ چھٹانک
سرکہ ایک پیالی
کالی مرچ ایک ٹی اسپون
ترکیب:
بکرے کی ران کو اچھی طرح دھو کر خشک کر لیں۔ ادرک کو سل پر باریک پیس لیں اور اس میں نمک سرخ مرچ اورکالی مرچ ملا کر اچھی طرح مکس کر دیں۔ یہ سارا پسا ہوا مصالحہ سرکے میں ڈال دیں۔ کچھ دیر بعد اس سرکہ ملے مصالحے کو ران پر لگائیں اور اس سرکہ مصالحہ لگی ران کوکم از کم دو گھنٹے کے لئے ٹھنڈی جگہ پر رکھ دیا جائے۔ اس کے بعد ایک کڑاہی میں گھی گرم کر کے ہلکی آنچ پر ران کے گوشت کو سرخ کر لیں۔ جب اچھی طرح سرخ ہو جائے تو اس قدر پانی ڈالیں کہ گوشت گل جائے۔ اس کے بعد دو بارہ سرخ کر کے ثابت ہی ڈش میں نکال لیں لذیذ ثابت ران ہے۔

(4561) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht - مزید گوشت کے پکوان

More Recipes - مزید تراکیب