Balti Gosht Recipe In Urdu - Recipe No. 6033

بالٹی گوشت بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6033

تیاری کا مکمل وقت

25 منٹ

پکانے کا وقت

50 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

4 افراد

Ingredients - اجزاء

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

1. 1سیاہ زیرہ ،بادام اور ناریل کو دہی کے ساتھ ملا کر باریک پیس لیں اور اس میں ادرک لہسن، نمک اور لا ل مرچ ڈا ل کر ملائیں ۔
2. 2 گوشت کو صاف دھو کر بڑے ٹکڑے کر لیں اور مصا لحے کے تیار کئے ہوئے مکسچر سے میر ینیٹ کرلیں ۔
3. 3 پین میں کوکنگ آئل کو گرم کریں اور اس میں ثابت گر م مصالحہ ڈال کر کڑکڑ الیں ۔اس میں باریک کٹی ہوئی پیاز کو سنہری فرائی کریں ۔
4. 4 پھر اس میں گو شت ڈال کر ہلکی آنچ پر پکنے رکھ دیں (ڈھکن بند کے کے اوپر سے کوئی بھاری چیز رکھ دیں تا کہ بھاپ باہر نہ نکلیں ۔
5. 5 چا لیس سے پینتا لیس منٹ کے بعد جب گو شت گل جائیں اور گھی علیحدہ ہو جائے تو اس میں باریک کٹی ہوئی ادرک شامل کر دیں ۔
6. 6 چار سے پانچ منٹ ہلکی آنچ پر دم پر رکھ کر چو لہے سے اتار لیں ۔

More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht

کھڑے مصالحے کا پیاز گوشت

Kharay Masalay Ka Pyaz Gosht

کشمیری گوشت

Kashmiri Gosht

کھڑے مصالحے کا گوشت

Gosht Kharay Masalay Ka

مٹن ہانڈی

Motton Handi

آب گوشت

Abgoosht

ہانڈی نہاری گوشت

Handi Nihari Gosht

ہرا مصالحہ ران روسٹ

Raan Roast Hara Masala

بھنی ہوئی کلیجی

Kaleji Bhuni Hui

لاہوری ہرا مصالحہ گوشت

Lahori Hara Masala Gosht

مغلئی بیف قورمہ

Mughlai Beef Korma

ہریالی گوشت

Hariyali Gosht

بیف اسٹو

Beef Stew