Banana Halwa Recipe In Urdu - Recipe No. 2726
Banana Halwa Urdu recipe is available at UrduPoint. Banana Halwa is a famous dish in this region. You can read here Banana Halwa recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Banana Halwa. You can know the complete method to make Banana Halwa on this page. We will also tell you how long it will take to make Banana Halwa. Read the recipe, ingredients, and everything related to Banana Halwa below.
کیلے کا حلوہ بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 2726
کیلا 500گرام
دودھ ایک لیٹر
بالائی 250گرام
چینی 500گرام
گھی 350ملی لیٹر
باداموں کی گری 100گرام
پستہ 20گرام
زعفران (پسی ہوئی) ایک چٹکی
سبز الائچی چھ عدد
کیوڑا ایک چمچہ
چھوہارے دو عدد
ترکیب:
500گرام چینی میں 750ملی لیٹر پانی ڈال کر ایک تا ر کا قوام تیار کیجئے۔ کیلے چھیل لیجئے۔ گودے کو چمچے یا کانٹے سے مسل لیجئے۔ بالائی پھینٹ لیجئے۔ ایک کھلے منہ کے پتیلے میں دودھ ڈال کر چولہے پر چڑھا دیجئے۔ ایک جوش آنے پر کیلوں کا گودا اچھی طرح کچلنے کے بعد دودھ میں ڈال دیجئے اور ہلکی آنچ پر آہستہ آہستہ پکنے دیجئے۔ چمچہ چلاتے رہیے اور اتنا پکائیے کہ دودھ خشک ہو جائے۔ اب ایک کھلے منہ کے پتیلے میں گھی اچھی طرح گرم کیجئے۔ اس میں الائچیاں ڈال کربھونئے پھر کیلے ڈال کر بھونئے۔ پھرزعفران بالائی میں پھینٹ کر ڈال دیجئے۔ چینی کا قوام بھی ڈال دیجئے۔ دھیمی آنچ پر پکنے دیجئے اور چمچہ چلاتے رہیے۔ چند منٹ بعد بادام کی گری اور پستہ کاٹ کر ڈال دیجئے۔ دودھ خشک ہوجائے۔ چینی کا پانی خشک ہو جائے۔ شیرہ گاڑھا ہو کر جذب ہو جائے اور حلوہ بھن جائے تو کیوڑا ڈال کر اتار لیجئے اور چند منٹ کے لیے ڈھکا رہنے دیجئے۔ ایک پلیٹ میں حلوہ نکالیے اس پر چاندی کے ورق لگائیے۔ دو چھوہارے دودھ میں ابال لیجئے۔ گل چائیں تو باریک کتر کر حلوے پر سجا دیجئے۔
(5043) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Pakistan And Indian Sweet
مونگ کی دال کا حلوا
Moong Ki Daal Ka Halwa
پشاوری حلوہ (داربیش)
Peshawari Halwa Darbesh
گاجر کا حلوہ
Halwa Gajar Ka
لوکی کا حلوا
Loki Ka Halwa
چھوہاروں کا حلوہ
Choharay Ka Halwa
چنے کی دال کا حلوہ
Chanay Ki Daal Ka Halwa
صحرائی حلوہ
Sehrai Halwa
خوبانی کا میٹھا
Khubani Ka Meetha
فرنی
Phirni
سوجی کا حلوہ
Sooji Ka Halwa
سوجی کا حلوہ
Quick Suji Halwa
پنیر جلیبی
Paneer Jalebi
More Recipes
سبزی روٹی
Sabzi Roti
بٹر اسکاچ
Butterscotch
بچوں کے لئے شوربہ
Bachon Kay Liye Shorba
میٹھا آملیٹ
Sweet Omelette
ناریل کا حلوہ
Coconut Nariyal Ka Halwa
کارن چکن لگ پیس
Corn Chicken Leg Piece