Beef Karahi Recipe In Urdu - Recipe No. 7178
Beef Karahi Urdu recipe is available at UrduPoint. Beef Karahi is a famous dish in this region. You can read here Beef Karahi recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Beef Karahi. You can know the complete method to make Beef Karahi on this page. We will also tell you how long it will take to make Beef Karahi. Read the recipe, ingredients, and everything related to Beef Karahi below.
بیف کڑاہی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 7178
تیاری کا مکمل وقت
15 منٹپکانے کا وقت
30 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
6 افرادIngredients - اجزاء
1 گائے کا گوشت (بغیر ہڈی کی بوٹیاں) آدھا کلو
2 لہسن پسا ہوا دو کھانے کے چمچ
3 ادرک پسی ہوئی ایک کھانے کا چمچ
4 نمک حسب ذائقہ
5 پیاز (باریک کٹی ہوئی) دو عدد درمیانی
6 ٹماٹر (باریک کٹے ہوئے) پانچ سے چھ عدد
7 دہی پھینٹا ہوا آدھی پیالی
8 لال مرچ پسی ہوئی ایک کھانے کا چمچ
9 ہلدی پسی ہوئی ایک چائے کا چمچ
10 سفید زیرہ ایک کھانے کا چمچ
11 تیزپات ایک سے دو عدد
12 قصوری میتھی ایک چائے کا چمچ
13 بڑی ہری مرچیں چار سے پانچ عدد
14 ہرا دھنیا (باریک کٹا ہوا) آدھی گٹھی
15 ادرک (باریک کٹی ہوئی) دو چائے کے چمچ
16 گرم مصالحہ پسا ہوا ایک چائے کا چمچ
17 کالی مرچ پسی ہوئی آدھا چائے کا چمچ
18 کوکنگ آئل آدھی پیالی
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1کڑاہی میں کوکنگ آئل کو تین سے چار منٹ درمیانی آنچ پر گرم کرکے تیزپات ڈالیں۔
- 2 ایک منٹ بعد پیاز ڈال دیں اور ہلکا سا نرم ہونے تک فرائی کریں۔
- 3 ادرک لہسن ہلدی اور زیرہ ڈال کر دو سے تین منٹ تک چمچ چلائیں اور پھر ٹماٹر شامل کر دیں اچھی طرح ملا کر نمک اور لال مرچ شامل کریں اور ٹماٹروں کو مکمل گلنے تک پکائیں۔
- 4 پھر گوشت اور دہی ڈال کر اچھی طرح ملائیں اور ڈھک کر ہلکی آنچ پر پکنے رکھ دیں جب دہی کا پانی خشک ہونے پر آ جائے تو گوشت کو کچلتے ہوئے بھوننا شروع کریں اور اتنی دیر بھونیں کہ گوشت ریشہ ہو جائے۔
- 5 قصوری میتھی،ہری مرچیں،ہرا دھنیا،ادرک،گرم مصالحہ اور کالی مرچ ڈال کر ہلکی آنچ پر پانچ سے سات منٹ دم پر رکھ دیں۔
(3714) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Mutton Karahi, Beef Karahi And Korma
دیگی قورمہ
Korma Degi
بیف شنواری کڑاہی
Beef Shinwari Karahi
قورمہ
Korma
دہلی دیگی قورمہ
Delhi Degi Korma
کراچی قورمہ
Karachi Korma
شاہی کڑاہی
Shahi Karahi
مٹن زعفرانی قورمہ
Mutton Zafrani Korma
مٹن براوٴن کڑاہی
Mutton Brown Karahi
ثابت مصالحے کا قورمہ
Sabut Masala Korma
مٹن شاہی قورمہ
Mutton Shahi Korma
کڑاہی گوشت
Beef Karahi
بیف کڑاہی
Beef Karahi