Bhindi Or Aloo Ki Karahi Recipe In Urdu - Recipe No. 6691
Bhindi Or Aloo Ki Karahi Urdu recipe is available at UrduPoint. Bhindi Or Aloo Ki Karahi is a famous dish in this region. You can read here Bhindi Or Aloo Ki Karahi recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Bhindi Or Aloo Ki Karahi. You can know the complete method to make Bhindi Or Aloo Ki Karahi on this page. We will also tell you how long it will take to make Bhindi Or Aloo Ki Karahi. Read the recipe, ingredients, and everything related to Bhindi Or Aloo Ki Karahi below.
بھنڈی اور آلو کی کڑاہی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6691
تیاری کا مکمل وقت
25 منٹپکانے کا وقت
50 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
3 افرادIngredients - اجزاء
1 بھنڈی آدھا کلو
2 آلو دو عدد درمیانے
3 نمک حسب ذائقہ
4 کچلا ہوا لہسن ایک چائے کا چمچ
5 کٹی ہوئی لال مرچ ایک چائے کا چمچ
6 سفید زیرہ ایک چائے کا چمچ
7 پسا ہوا دھنیا ایک چائے کا چمچ
8 ٹماٹر کا پیسٹ دو کھانے کے چمچ
9 چلی ساس دو کھانے کے چمچ
10 قصوری میتھی آدھا چائے کا چمچ
11 کوکنگ آئل حسب ضرورت
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1بھنڈیوں کو صاف دھو کر خشک کر لیں اور ان کے سرے کاٹ کر درمیان سے چیرا لگا لیں۔
- 2 کڑاہی میں کوکنگ آئل کو گرم کریں اور ان میں بھنڈیوں کو تیز آنچ پر ہلکا سا فرائی کرکے نکال لیں۔
- 3 پھر اسی کڑاہی میں لمبائی میں کٹے ہوئے آلو کے قتلوں کو بھی فرائی کر لیں۔
- 4 علیحدہ پین میں تین سے چار کھانے کے چمچ کوکنگ آئل کو گرم کریں اور اس میں لہسن کو سنہرا فرائی کر لیں۔
- 5 پھر اس میں نمک،لال مرچ،دھنیا،بھنا ہوا کٹا ہوا زیرہ،ٹماٹر کا پیسٹ،چلی ساس اور ٹماٹو کیچپ ڈال کر ملائیں۔
- 6 ایک چوتھائی پیالی پانی ڈال کر مصالحے کو تیل علیحدہ ہونے تک بھونیں،پھر اس میں فرائی کی بھنڈیاں اور آلو کے قتلے ڈال کر قصوری میتھی چھڑک دیں۔
- 7 ڈھک کر ہلکی آنچ پر پانچ سے سات منٹ کے لئے دم پر رکھ دیں۔
(3329) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Sabzi Dishes
سبزیوں کا چاﺅمن
Vegetable Chow Mein
ملی جلی سبزیاں اور پنیر
Mix Vegetable With Paneer
ملی جلی سبزیاں اور پنیر
Mix Sabzi Aur Paneer
اچاری لوکی
Achari Lauki
مصالحہ دار بھنڈی
Spicy Ladyfingers
بھنڈی اور آلو کی کڑاہی
Bhindi Or Aloo Ki Karahi
