Bhuna Hua Pasanda Recipe In Urdu

بھنے ہوئے پسندے بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Bhuna Hua Pasanda, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Bhuna Hua Pasanda is a Mutton And Beef, and listed in the gosht aur beef. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Bhuna Hua Pasanda Recipe In Urdu

اشیاء:
گوشت آدھ کلو(گوشت کے چٹپے ٹکڑے کٹوالئے جائیں)
دہی ایک پاؤ
پیاز آدھ پاؤ
لہسن ایک پوتھی چھوٹی
ادرک آدھ چھٹانک
لونگ چھ عدد
دار چینی ایک بڑا ٹکڑا
بڑی الائچی چار عدد
گھی تین چھٹانک
سرخ مرچ حسب پسند
سرکہ دو ٹیبل اسپون
نمک حسب پسند
ترکیب:
ایک دیگچی میں گھی گرم کرکے اس میں کٹی ہوئی پیاز اور ادرک اچھی طرح تل لئے جائیں۔ جب ان کا رنگ بادامی ہو جائے تو گوشت کے پسندے، لہسن اور نمک ڈال کر انہیں بھونتے جائیں۔ جب گوشت سرخ ہو جائے تو دہی اور دوسرے مصالحے باریک پیس کر اس میں ڈال دیں اور اندازے سے اس قدر پانی اس میں ڈال دیں کہ گوشت گل جائے۔ دھیمی آنچ پر پکاتی رہیں اور جب گوشت اچھی طرح گل جائے تو سرکہ ڈال دیا جائے اور پھر چند منٹ بند رکھ کر اتار لیں۔ نہایت لذیذ پسندے تیار ہیں۔ جنہیں آپ سلاد کے ساتھ تناول کر کے لطف حاصل کر سکتے ہیں۔

متعلقہ پکوان

(5039) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Mutton And Beef - مزید گوشت کی متفرق ڈشیں

More Recipes - مزید تراکیب