Chang Style Anda Recipe In Urdu

چانگ سٹائل انڈے بنانے کی ترکیب

Chang Style Anda Recipe In Urdu

اجزا:
گائے کاگوشت 100گرام
انڈے چھ سات
نمک ایک چھوٹا چمچہ
میٹھا سوڈا ایک چھوٹا چمچہ
تیل چار بڑے چمچے
دودھ دوبڑے چمچے
دھنیا سبز حسب ضرورت
ترکیب:
پہلے گائے کے گوشت کوابال کر پارچے بنا لیں۔ انڈوں کی سفید ی اور زردی الگ الگ کر لیں۔زردی کو خوب پھینٹیں اور اس میں آدھا چمچہ نمک اور تھوڑا سا میٹھا سوڈا شامل کر لیں۔ انڈوں کی سفیدی میں دودھ ڈال کر اچھی طرح پھینٹ لیں۔ اب گوشت کو زردی میں ڈالیں۔ آدھا تیل ڈال کر زردی اور گوشت تلیں اور تل کر پلیٹ کے درمیان میں ڈال لیں۔فرائی پین میں انڈوں کی سفیدی کو تیل میں ہلکی آنچ میں تیلیں۔ پھر اسے تلے ہوئے زردی گوشت کے چاروں طرف پھیلا دیں اور اوپر سبز دھنیا باریک باریک کاٹ کر چھڑ ک دیں ۔ سفیدی کو زردی گوشت میں ملا ملا کر کھائیں ۔

متعلقہ پکوان

(2910) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Chinese Food - مزید چائینز کھانے

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Chang Style Anda, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Chang Style Anda is a Chinese Food, and listed in the chinese food. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.