Charga Masala Chicken Recipe In Urdu - Recipe No. 6408
Charga Masala Chicken Urdu recipe is available at UrduPoint. Charga Masala Chicken is a famous dish in this region. You can read here Charga Masala Chicken recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Charga Masala Chicken. You can know the complete method to make Charga Masala Chicken on this page. We will also tell you how long it will take to make Charga Masala Chicken. Read the recipe, ingredients, and everything related to Charga Masala Chicken below.
چرغہ مصالحہ چکن بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6408
تیاری کا مکمل وقت
20 منٹپکانے کا وقت
50 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
5 افرادIngredients - اجزاء
1 چکن ایک کلو
2 نمک حسب ذائقہ
3 ادرک لہسن پسا ہوا تین کھانے کے چمچ
4 پسی ہوئی لال مرچ ایک کھانے کا چمچ
5 پسا ہوا دھنیا ایک چائے کا چمچ
6 چاٹ مصالحہ ایک کھانے کا چمچ
7 پسا ہوا گرم مصالحہ ایک چائے کا چمچ
8 بیسن ایک پیالی
9 دہی ایک پیالی
10 لیموں ایک عدد
11 کوکنگ آئل حسب ضرورت
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1چکن بریسٹ کو دھو کر بڑے ٹکڑے کر لیں اور ان میں کٹ لگا لیں ،ان ٹکڑوں پر اچھی طرح ادرک لہسن لگا کر آدھے گھنٹے کے لئے فریج میں رکھ دیں۔
- 2 بیسن کو چھان کر بڑے پیالے میں ڈالیں اور اس میں نمک ،لال مرچ، دھنیا اور گرم مصالحہ ڈال کر ملائیں اور اس میں تھوڑا سا پانی ڈال کر گاڑھا سا پیسٹ بنا لیں۔
- 3 چکن کے ٹکڑوں کو بیسن کے مکسچر میں لتھیڑ کر آدھے گھنٹے کے لئے رکھ دیں تاکہ مصالحہ اچھی طرح اندر تک جذب ہو جائے۔
- 4 کڑاہی میں ڈیب فرائینگ کے لئے کوکنگ آئل ڈال کر درمیانی آنچ پر تین سے چار منٹ گرم کریں اور اس میں چکن کے ٹکڑوں کو ہلکا سنہری فرائی کرکے نکال لیں۔پھر ان کو پھیلا کر رکھ دیں تاکہ ٹھنڈے ہو جائیں۔
- 5 دہی میں چاٹ مصالحہ ڈال کر ملائیں اور اسے پندرہ سے بیس منٹ کے لئے فریج میں رکھ دیں۔پھر لیموں کے دوٹکڑے کرلیں ۔
- 6 ایک لیموں کے ٹکڑے کی مدد سے دہی ملاہوا مصالحہ اچھی طرح چکن پر لگائیں اور ان کو دوبارہ سے ڈیپ فرائی کرلیں۔
(3450) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Chicken Masala
ڈھابہ مرغ مصالحہ
Dhaba Murgh Masala
چرغہ مصالحہ چکن
Charga Masala Chicken
ہانڈی مرغ مصالحہ
Handi Murgh Masala
دہی چکن مصالحہ
Dahi Chicken Masala
ہانڈی مرغ مصالحہ
Handi Murgh Masala
چکن ہرا مصالحہ
Chicken Hara Masala
اکبری مرغ مصالحہ
Akbari Murgh Masala
مرغ بارہ مصالحے والا
Chicken 12 Maslay Wala
چکن سرپرائز مصالحہ
Chicken Surprise Masala
مصالحے دارچکن
MASALAY DAR CHICKEN
ہرا مصالحہ چکن تکہ ہانڈی
Hara Masala Chicken Tikka Handi
ملائی چکن مصالحہ
Malai Chicken Masala