Chatpata Rajasthani Gosht Recipe In Urdu - Recipe No. 7596
Chatpata Rajasthani Gosht Urdu recipe is available at UrduPoint. Chatpata Rajasthani Gosht is a famous dish in this region. You can read here Chatpata Rajasthani Gosht recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Chatpata Rajasthani Gosht. You can know the complete method to make Chatpata Rajasthani Gosht on this page. We will also tell you how long it will take to make Chatpata Rajasthani Gosht. Read the recipe, ingredients, and everything related to Chatpata Rajasthani Gosht below.
چٹپٹا راجستھانی گوشت بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 7596
تیاری کا مکمل وقت
25 منٹپکانے کا وقت
40 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
5 افرادIngredients - اجزاء
1 گوشت بغیر ہڈی کا 1 کلو (چھوٹی بوٹیاں کر لیں)
2 دہی (پھینٹ لیں) 1 کپ
3 سفید مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچہ
4 بادام (اُبال لیں) 2 کھانے کے چمچے
5 نمک حسب ذائقہ
6 ناریل 1/4 کپ (ٹکڑے کر لیں)
7 ادرک 4 چائے کے چمچے (باریک اور لمبی پٹیاں کر لیں)
8 سبز الائچی پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچہ
9 کریم 1/2 کپ
10 لیموں کا رس 2 چائے کے چمچے
11 عرقِ گلاب 1 چائے کا چمچہ
12 ہری مرچیں (کٹی ہوئی) 6 عدد
13 تیل 1/2 کپ
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1بوٹیوں کو صاف کر لیں اور 7 کپ پانی اور ذرا سا نمک ڈال کر 5 منٹ کے لئے اُبال لیں۔
- 2 اب بوٹیاں نکال کر دھو لیں۔
- 3 دہی اور سفید مرچ پاؤڈر ملا کر ایک طرف رکھ دیں۔
- 4 بلینڈر میں بادام‘ ناریل اور 1/4 کپ پانی ڈال کر بلینڈ کر لیں۔
- 5 پین میں تیل گرم کر کے گوشت‘ مرچ ملا ہوا دہی‘ ادرک اور نمک ڈالیں۔
- 6 4 کپ پانی ڈال کر ڈھکن لگا کر اتنا پکائیں کہ گوشت گل جائے اور پانی تقریباً خشک ہو جائے تو اس میں بادام اور ناریل کا پیسٹ ملا کر 2 منٹ تک پکائیں۔
- 7 اب کریم‘ لیموں کا رس‘ سبز الائچی پاؤڈر اور عرقِ گلاب ڈال کر ملائیں۔
- 8 اوپر سے ہری مرچیں چھڑک دیں۔
- 9 اب گندھے ہوئے آٹے کی مدد سے پتیلی کو سیل کر دیں اور 150C پر پہلے سے گرم شدہ اوون میں 15 منٹ کے لئے بیک کریں۔
- 10 سیل ہٹا کر سرونگ ڈش میں نکال کر گرما گرم سرو کریں۔
(601) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Mutton And Beef
پنیر پسندہ
Pasanda Aur Paneer
سیخ کری ہانڈی مصالحہ
Seekh Curry Handi Masala
مٹن کری
Mutton Curry
گلاوٹ کی بیف بوٹی
Galawat Ki Beef Boti
نمکین گوشت
Namkeen Gosht
آلو بخارا گوشت
Aloo Bukhara Gosht
بہاری بوٹی
Bihari Boti
کالی مرچ گوشت
Kali Mirch Gosht
بھنی ہوئی کلیجی
Kaleji Bhuni Hui
چانپ کا سالن
Chaanp Ka Saalan
نمکین گوشت
Namkeen Gosht
چٹنی گوشت
Chutney Gosht