Cheesy Garlic Herb Bread Recipe In Urdu - Recipe No. 6913

چیزی گارلک ہرب بریڈ بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6913

تیاری کا مکمل وقت

25 منٹ

پکانے کا وقت

20 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

4 افراد

Ingredients - اجزاء

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

1. 1تین چوتھائی پیالی گرم پانی میں چینی اور خمیر ڈال کر ملائیں،پھر اس میں دو پیالی میدہ،نمک،دو کھانے کے چمچ مارجرین یا مکھن اور دو کھانے کے چمچ کوکنگ آئل ڈال کر ملائیں۔
2. 2 پھر اس میں ایک پیالی میدے کو تھوڑا تھوڑا کرکے ڈالتے ہوئے آٹھ سے دس منٹ ہتھیلیوں سے گوندھ لیں۔
3. 3 بڑے پیالے میں کوکنگ آئل لگا کر اس میدے کو ڈھک کر ایک گھنٹے کے لئے گرم جگہ پر رکھ دیں۔
4. 4 جب میدہ اچھی طرح پھول جائے تو اس کو دوبارہ سے گوندھ کر لمبائی میں چپاتی کی طرح پتلا بیل لیں۔
5. 5 مارجرین یا مکھن میں دو کھانے کے چمچ کوکنگ آئل ڈال کر ہلکا سا پگھلائیں اور بیلیں ہوئے میدے پر لگا دیں۔
6. 6 ہرے مصالحے اور لہسن کو باریک چوپ کر لیں اور دونوں طرح کے چیز کو کش کرکے اس میں ملا دیں اور چپاتی پر پھیلا کر ڈال دیں۔پھر اس پر نمک اور کالی مرچ چھڑک دیں۔
7. 7 اس چپاتی کے ایک سائز کے چھوٹے چوکور ٹکڑے کر لیں،ڈبل روٹی بنانے والے سانچے کو چکنا کریں اور چار چار چوکور ٹکڑوں کو ایک ساتھ اٹھا کر لمبائی کے رخ پر لگاتے جائیں۔
8. 8 انڈے اور دودھ کو ملا کر پھینٹ لیں اور برش کی مدد سے اوپر سے لگا دیں،اس سانچے کو ڈھک کر آدھے گھنٹے کے لئے گرم جگہ پر رکھ دیں۔
9. 9 پہلے سے گرم کئے ہوئے اوون میں اس سانچے کو 180C پر پینتیس سے چالیس منٹ کے لئے بیک کر لیں۔آخر میں اوون سے نکالتے ہوئے ڈبل روٹی کے اوپر پگھلا ہوا مارجرین یا مکھن لگا دیں۔

More Recipes From Garlic Bread

چیزی گارلک ہرب بریڈ

Cheesy Garlic Herb Bread

فش گارلک بریڈ

Fish Garlic Bread