Chicken Bharwa Karela Recipe In Urdu

چکن بھرتواں کریلے بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Chicken Bharwa Karela, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Chicken Bharwa Karela is a Chicken Vegetables, and listed in the Chicken aur Sabzi. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Chicken Bharwa Karela Recipe In Urdu

اجزاء:
مرغی کا قیمہ آدھا کلو
کریلے (بڑے سائز کے) ایک کلو
ٹماٹر دو عدد
پیاز(باریک کاٹ لیں) دو عدد
ادرک(باریک کٹی ہوئی ) دو کھانے کے چمچے
ہری مرچیں چار عدد
ہرا دھنیا ایک گٹھی
نمک حسب ذائقہ
لال مرچ ایک چائے کا چمچہ
سفید زیرہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچہ
دھنیا پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
ترکیب:
مرغی کا قیمہ باریک ہونا چاہئے تمام اجزا کو باریک کاٹ لیں اور مصالحہ بھی باریک پیس لیں۔ کویلوں کو کھرچ کھرچ کر چھیلیں اور درمیان سے ایک کٹ لگا کر بیج وغیرہ نکال دیں، نمک مل کر ایک گھنٹہ دھوپ میں رکھ دیں، ایک گھنٹے کے بعد ہاتھ سے ملیں ۔ اور صرف پانی سے دھو کر نچوڑ لیں۔ قیمے میں تمام چیز یں ملائیں اور کریلوں میں بھر کر دھاگے سے لپیٹ لیں۔ اب ایک کڑاہی میں تیل گرم کر یں بالکل ہلکی آنچ پر کریلوں کو تل کر سرخ کر کے نکال لیں(جتنی دیر فرائی کر یں گی اتنی ہی کڑواہٹ کم ہو گی )۔ باقی بچے ہوئے قیمے کو تیل میں اچھی طرح بھون لیں۔ اب اس کے اوپر کریلوں کو رکھیں اور دس منٹ دم دے دیں۔

متعلقہ پکوان

(2927) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Chicken Vegetables - مزید چکن مختلف سبزیوں کے ہمراہ

More Recipes - مزید تراکیب