Chicken Bharwa Karela Recipe In Urdu - Recipe No. 1888

Chicken Bharwa Karela Urdu recipe is available at UrduPoint. Chicken Bharwa Karela is a famous dish in this region. You can read here Chicken Bharwa Karela recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Chicken Bharwa Karela. You can know the complete method to make Chicken Bharwa Karela on this page. We will also tell you how long it will take to make Chicken Bharwa Karela. Read the recipe, ingredients, and everything related to Chicken Bharwa Karela below.

چکن بھرتواں کریلے بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 1888

Chicken Bharwa Karela Recipe In Urdu
اجزاء:
مرغی کا قیمہ آدھا کلو
کریلے (بڑے سائز کے) ایک کلو
ٹماٹر دو عدد
پیاز(باریک کاٹ لیں) دو عدد
ادرک(باریک کٹی ہوئی ) دو کھانے کے چمچے
ہری مرچیں چار عدد
ہرا دھنیا ایک گٹھی
نمک حسب ذائقہ
لال مرچ ایک چائے کا چمچہ
سفید زیرہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچہ
دھنیا پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
ترکیب:
مرغی کا قیمہ باریک ہونا چاہئے تمام اجزا کو باریک کاٹ لیں اور مصالحہ بھی باریک پیس لیں۔ کویلوں کو کھرچ کھرچ کر چھیلیں اور درمیان سے ایک کٹ لگا کر بیج وغیرہ نکال دیں، نمک مل کر ایک گھنٹہ دھوپ میں رکھ دیں، ایک گھنٹے کے بعد ہاتھ سے ملیں ۔ اور صرف پانی سے دھو کر نچوڑ لیں۔ قیمے میں تمام چیز یں ملائیں اور کریلوں میں بھر کر دھاگے سے لپیٹ لیں۔ اب ایک کڑاہی میں تیل گرم کر یں بالکل ہلکی آنچ پر کریلوں کو تل کر سرخ کر کے نکال لیں(جتنی دیر فرائی کر یں گی اتنی ہی کڑواہٹ کم ہو گی )۔ باقی بچے ہوئے قیمے کو تیل میں اچھی طرح بھون لیں۔ اب اس کے اوپر کریلوں کو رکھیں اور دس منٹ دم دے دیں۔

(7349) ووٹ وصول ہوئے

Related Tag

More Recipes From Pakistani Food

More Recipes

Urdu cooking recipe of Chicken Bharwa Karela, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Chicken Bharwa Karela is a Pakistani Food, and listed in the Pakistani cuisine. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.