Chicken Nihari Recipe In Urdu - Recipe No. 4838
Chicken Nihari Urdu recipe is available at UrduPoint. Chicken Nihari is a famous dish in this region. You can read here Chicken Nihari recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Chicken Nihari. You can know the complete method to make Chicken Nihari on this page. We will also tell you how long it will take to make Chicken Nihari. Read the recipe, ingredients, and everything related to Chicken Nihari below.
چکن نہاری بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 4838
تیاری کا مکمل وقت
10 منٹپکانے کا وقت
60 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
6 افرادIngredients - اجزاء
1 چکن ڈیڑھ کلو
2 گھی ایک کپ
3 ادرک لہسن کا پیسٹ ایک کھانے کا چمچ
4 لا ل مرچ تین کھانے کے چمچ (پسی ہوئی )
5 نمک دو کھانے کے چمچ
6 نہاری مصالحہ تین کھانے کے چمچ
7 گرم پانی چھ کپ
8 میدہ آدھا کپ
گارنشنگ کے لئے:
1 ادرک حسب ضرورت (سلائس میں کئی ہوئی)
2 ہری مرچ حسب ضرورت (کٹی ہوئی)
3 ہرا دھنیا حسب ضرورت
4 لیموں کے ٹکڑے حسب ضرورت (کٹے ہوئے)
نہاری مصالہ بنانے کے لئے:
1 دار چینی چھ ٹکڑے
2 کالی الائچی چھ عدد
3 ہری الائچی بارہ عدد
4 کالی مرچ آدھا کپ
5 سونف آدھا کپ
6 چنے آدھا کپ (بھنے ہوئے)
7 خشحاس آدھا کپ
8 کچری پاوٴڈر دو کھانے کے چمچ
9 لونگ دو کھانے کے چمچ
10 جاوتری دو کھانے کے چمچ
11 سونتھ دو کھانے کے چمچ (پسی ہوئی)
12 لال مرچ چار کھانے کے چمچ
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1ایک برتن میں گھی گرم کر کے ادرک لہسن کا پیسٹ اور چکن ڈال کر فرائی کریں
- 2 پھر اس میں پسی لال مرچ، نمک ،نہاری مصالہ اور تھوڑا سا پانی ڈال کر اچھی طرح بھون لیں
- 3 اس میں چھ کپ گرم پانی شامل کریں اور ڈھک کرتیس منٹ پکائیں
- 4 میدہ اور گندم کا آٹا چھان کر تھوڑے سے پانی میں پیسٹ بنالیں
- 5 اس پیسٹ کو بھی نہاری میں شامل کریں اور مسلسل چمچ چلاتے رہیں
- 6 اسے ڈھک کر پندرہ منٹ پکائیں یہاں تک کہ گھی اوپر آجائے
- 7 آخر میں اسے سلائس میں کٹی ادرک، کٹی ہری مرچ ، ہرا دھنیا، لیموں کے ٹکڑے اور گرم گرم نان کے ساتھ پیش کریں
- 1 گرائنڈر میں دار چینی، کالی الائچی ، ہری الائچی ،کالی مرچ، سونف ،بھنے چنے، خشخاس، کچری پاوٴڈر، لونگ، جاوتری ،پسی سونٹھ، پسی لال مرچ ڈال کر اچھی طرح پیس لیں
- 2 اب سے ہوا بنڈڈبے میں بھر کے رکھ دیں اور حسب ضرورت استعمال کریں
نہاری مصالحہ کے لئے
(16639) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Chicken Pakwan
چکن روغن جوش
Chicken Rogan Josh
شاہی چکن
Shahi Chicken
تندوری چرغہ
Tandoori Chargha
اسپیشل مرغ کری
Special Murgh Kari
تندوری مصالحہ چکن
Tandoori Masala Chicken
چکن ود ریڈ چلی
Chicken With Red Chilli
ناریل مرغ
Nariyal Murgh
چکڑ چھولے
Chikar Cholay
کریم والی مرغی
Cream Wali Murghi
برین مصالحہ
Brain Masala
چکن تکہ مصالحہ بوٹی
Chicken Tikka Masala Boti
پشاوری چنا مصالحہ
Peshawari Chana Masala
More Recipes
پیسٹو چکن ودہیش براؤن پوٹیٹو
Pesto Chicken With Hash Brown Potato
ایرانی سٹیم فل چکن
Irani Steam Full Chicken
چکن سینڈوچ
Chicken Sandwich
شنواری کڑاہی
Shinwari Karahi
چکن شیزوان
Chicken Schezwan
مصالحہ کڑاہی
Masala Karahi