Chicken Tikka Pie Recipe In Urdu - Recipe No. 6831

چکن تکہ پائی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6831

تیاری کا مکمل وقت

25 منٹ

پکانے کا وقت

45 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

5 افراد

Ingredients - اجزاء

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

1. 1بغیر ہڈی کا چکن لے کر اس کی چھوٹی بوٹیاں کر لیں اور صاف دھو کر چھلنی میں رکھ لیں۔
2. 2 ایک پیالے میں ادرک،نمک،لال مرچ،بھنا ہوا کٹا ہوا دھنیا،زیرہ،زردے کا رنگ اور سرکہ ڈال کر اچھی طرح ملائیں اور اس سے چکن کو میرینیٹ کرکے رکھ دیں۔
3. 3 پائی بنانے کے لئے مارجرین یا مکھن میں نمک،کچلا ہوا لہسن اور چینی ڈال کر ہلکا سا ملائیں۔پھر اس میں میدہ ڈال کر گوندھ لیں(زیادہ دیر تک گوندھنے کی ضرورت نہیں ہوتی)۔
4. 4 پائی بنانے والی ڈش میں خشک میدہ چھڑکیں اور گوندھیں ہوئے میدے کو(تھوڑا سا بچا لیں)بیل کر اس میں لگا لیں۔اوپر سے پلاسٹک سے ڈھک کر آدھے گھنٹے کے لئے فریج میں رکھ دیں۔
5. 5 فرائنگ پین میں دو سے تین کھانے کے چمچ کوکنگ آئل ڈال کر گرم کریں اور میرینیٹ کئے ہوئے چکن کو تیز آنچ پر فرائی کرکے نکال لیں۔
6. 6 اوون کو 180C پر گرم کریں،پائی ڈش کو فریج سے نکال کر اس میں کانٹے سے سوراخ کر لیں۔
7. 7 پھر اسے پندرہ سے بیس منٹ اوون میں رکھ کر نکال لیں۔
8. 8 اس میں تیار کیا ہوا چکن پھیلا کر ڈالیں اور اوپر سے سنبھال کر رکھے ہوئے میدے کو بیل کر حسب پسند ڈیزائین میں لگا دیں۔دوبارہ سے دس سے پندرہ منٹ کے لئے اوون میں رکھ دیں۔

More Recipes From Puff And Pie

بٹراسکاچ بنانا پائی

Butterscotch Banana Pie

مکس ویجیٹیبل پائی

Mix Vegetable Pie

چکن تکہ پائی

Chicken Tikka Pie

کڈنی اینڈ مشروم پائی

Kidney And Mushroom Pie