Chicken Yakhni Pulao Recipe In Urdu - Recipe No. 7651
Chicken Yakhni Pulao Urdu recipe is available at UrduPoint. Chicken Yakhni Pulao is a famous dish in this region. You can read here Chicken Yakhni Pulao recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Chicken Yakhni Pulao. You can know the complete method to make Chicken Yakhni Pulao on this page. We will also tell you how long it will take to make Chicken Yakhni Pulao. Read the recipe, ingredients, and everything related to Chicken Yakhni Pulao below.
چکن یخنی پلاؤ بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 7651
تیاری کا مکمل وقت
25 منٹپکانے کا وقت
35 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
6 افرادIngredients - اجزاء
1 مرغی 1/2 کلو
2 پیاز (سلائس کاٹ لیں) 2 عدد
3 لہسن ادرک پیسٹ 2 چائے کے چمچے
4 الائچی 4 عدد
5 ثابت دھنیا 1 چائے کا چمچہ
6 سونف 1 چائے کا چمچہ
7 زیرہ 1/2 چائے کا چمچہ
8 دار چینی 1 انچ کا ٹکڑا
9 تیزپات 1 عدد
10 لونگ 4 عدد
11 سیاہ مرچیں 6 عدد
12 دہی 1/2 کپ
13 لال مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچہ
14 ہلدی پاؤڈر 1/4 چائے کا چمچہ
15 نمک حسبِ ذائقہ
16 آلو بخارے 6 عدد
17 چاول (2 کنی چھوڑ کر اُبالیں) 1/2 کلو
18 زرد رنگ 1 چٹکی
19 کیوڑا 1 کھانے کا چمچہ
20 پودینہ‘ ہری مرچیں حسبِ ضرورت
21 تیل حسبِ ضرورت
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1گوشت میں پانی اور لہسن‘ ادرک پیسٹ‘ الائچی‘ ثابت دھنیا‘ سونف‘ زیرہ‘ دار چینی‘ تیزپات‘ لونگ‘ سیاہ مرچیں اور نمک ڈال کر پکانے رکھیں۔
- 2 گوشت گل جائے تو یخنی چھان کر الگ کر لیں تمام ثابت مصالحہ گوشت میں سے نکال کر یخنی اور گوشت الگ الگ رکھیں۔
- 3 سوس پین میں تیل گرم کر کے پیاز فرائی کریں۔
- 4 سنہری ہو جائے تو لہسن‘ ادرک پیسٹ اور گوشت فرائی کریں۔
- 5 ہلدی پاؤڈر‘ لال مرچ پاؤڈر‘ آلو بخارے‘ دہی شامل کر کے بھونیں۔
- 6 گوشت بھون جائے تو چاول مکس کریں اور الگ کی ہوئی یخنی‘ پودینہ‘ ہری مرچیں ڈالیں۔ڈھکن لگا کر پکائیں۔
- 7 یخنی خشک ہو جائے تو زرد رنگ‘ کیوڑے میں مکس کر کے ڈالیں 5 منٹ دم پر رکھیں رائتہ سلاد کے ساتھ سرو کریں۔
(994) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Pulao
سویوں کا پلاؤ
Sawaiyon Ka Pulao
میتھی مٹر پلاؤ
Methi Matar Pulao
فروٹ پلاؤ
Fruit Pulao
چکن لیورود ویجیٹیبل فرائیڈ رائس
Chicken Liver With Vegetable Fried Rice
باربی کیو سیخ کباب پلاؤ
BBQ Seekh Kabab Pulao
فش پلاﺅ
Fish Pulao
کالے چنے کا پلاؤ
Kale Chane Ka Pulao
مراکشی رائس
Moroccan Rice
بروکولی فرائیڈ رائس
Broccoli Fried Rice
شاہی موتی پلاؤ
Shahi Moti Pulao
کشمیری پلاوٴ
Kashmiri Pulao
مچھلی پلاؤ
Fish Pulao