Chinese Steam Fish Recipe In Urdu

چائینز بھاپی مچھلی بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Chinese Steam Fish, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Chinese Steam Fish is a Chinese Food, and listed in the chinese food. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Chinese Steam Fish Recipe In Urdu

اجزا:
فش ایک کلو
ہرا پیاز 125 گرام
ٹماٹر 125 گرام
ادرک 25 گرام
سرکہ 5 بڑے چمچے
کارن فلور 2بڑے چمچے
سویا چٹنی 3بڑے چمچے
سنگترہ ایک عدد
چقندر ایک عدد
ثابت سرخ مرچ دو عدد
اجوائن ایک چمچ
سیاہ مرچیں چمچ
اجینو موتو ٹی سپون
کوکنگ آئل حسب ضرورت
ترکیب:
سنگترے کا رس نکال کر چھلکے باریک کتر کر خشک کر لیں۔ چقندر چھیل کر باریک ٹکڑے کر لیں۔ ٹماٹر ابال کر چھلکے اتاریں اور گودا یک پیالی میں نکال کر رکھ لیں۔ پیاز اور ادرک سل پر باریک پیس لیں۔ مچھلی کے ٹکڑے حسب منشاء بنائیں اورپانی سے دھو کر اس کے اندر باہر اجینو موتو ،اجوائن، پسی ہوئی سرخ اور سیاہ مرچیں، لہسن اور ادرک مکس کر کے لگائیں اور گھنٹہ ڈیڑھ گھنٹہ کے لئے پڑا رہنے دیں اس کے بعدٹماٹر کا گودا چلی سوس چقندر اورسنگترے کے چھلکے ڈال کر الٹ پلٹ کرتے ہوئے ملائیں اور مزید ایک گھنٹہ تک پڑا رہنے دیں۔پھر ایک ڈش میں تھوڑا سا آئل ڈال کر گرم کریں۔ اس میں سویا چٹنی اور مچھلی کے ٹکڑے مصالحے سمیٹ ڈال کر بھاپ دان میں رکھ دیں۔ پون گھنٹہ بھاپ دینے کے بعدان کو نکالیں ۔ پھر فرائی پین میں تیل گرم کر کے تیز آنچ پر مچھلی کے ٹکڑے اورباقی تمام بچے ہوئے اجزا ڈال کر پانچ منٹ تک پکائیں ۔ پھر آنچ ہلکی کر دیں اور فرائی پین کے اوپر ڈھکن دے دیں ۔ پانچ منٹ تک مزید چولحے پر رکھنے کے بعد آگ سے الگ کریں اور پلیٹ میں ڈال کر دستر خوان کے زینت بنائیں ۔

متعلقہ پکوان

(5195) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Chinese Food - مزید چائینز کھانے

More Recipes - مزید تراکیب