Chinese Tikkay Recipe In Urdu

چینی تکے بنانے کی ترکیب

Chinese Tikkay Recipe In Urdu

اشیاء:
دہی حسب ضرورت
گھی ڈیڑھ پاؤ
لونگ آٹھ عدد
ادرک ایک چھوٹی گانٹھ
پیاز، مرچ نمک حسب ضرورت
گوشت کے پتلے پارچے ایک کلو
کالی مرچ آٹھ دس عدد
سبز الائچی چھ یا سات عدد
سوکھا دھنیا ایک چمچ
ترکیب:
تھوڑا سا گھی دیگچی میں گرم کر کے گوشت کو سرخ کر لیں۔ دیگچی سے نکال کر اس پر نمک اور ادرک باریک پیس کر چھڑک دیں۔ تھوڑے گھی میں پیاز لچھے دارکاٹ کر سنہری رنگ میں تل کر دہی میں ملا لیں۔ دہی اور گوشت کو بھنئے پانی بھی تھوڑا تھوڑا کر کے ڈالیں۔ جب پانی اور دہی خشک ہوجائے سوکھا دھنیا پانی میں ملا کر دیگچی میں ڈال دیجئے۔ گوشت گل جانے پر انہیں دیگچی سے نکال کر الگ الگ گھی میں تلئے اور پھر سیخ میں پروکر آگ پر ہلکا ہلکا سینک لیں۔ لیجئے یہ بن گئے مزیدار تکے۔

متعلقہ پکوان

(4350) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Chinese Food - مزید چائینز کھانے

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Chinese Tikkay, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Chinese Tikkay is a Chinese Food, and listed in the chinese food. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.