Coconut Barfi Recipe In Urdu

کوکونٹ برفی بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Coconut Barfi, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Coconut Barfi is a Barfi, and listed in the barfi. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Coconut Barfi Recipe In Urdu

اشیاء:
کھویا 100گرام
چینی 600گرام
کوکونٹ (ناریل ) کلو
بادام گری 50گرام
گھی حسب ضرورت
چاندی کے ورق حسب ضرورت
ترکیب:
ناریل کا اوپر والا سرخ سرخ چھلکا اتار دیجئے اور باقی سفید ناریل کو کدوکش کر لیجئے۔ کسی دیگچی میں تھوڑا سا گھی ڈال کر گرم کیجئے اور اس میں ناریل کو تھوڑا سا بھون کر اتار لیجئے۔ کھوئے کو بھی کسی الگ دیگچی میں تھوڑا سا بھون لیجئے اور پھر ناریل اور کھوئے کو اچھی طرح ملا کر رکھ لیجئے۔ ایک دیگچی میں چینی اور تھوڑا سا پانی ڈال کر چاشنی تیار کیجئے اور نیچے اتار کر رکھ لیجئے۔ چاشنی ٹھنڈی ہو جائے تو اس میں ناریل اور کھویا ملا دیجئے اور خوب گھوٹئے۔ جب تینوں چیزیں یک جان ہو جائیں تو کسی تھال یا سینی میں تھوڑا سا گھی لگا کر ناریل اور کھوئے والا آمیزہ اس میں الٹ دیجئے۔ اس کی تہہ ایک یا ڈیڑھ انچ موٹی ہونی چاہئے۔ برفی تھوڑی تھوڑی گرم ہوتو اس پر چاندی کے ورق لگا دیجئے اور ٹھنڈی ہونے پر چاقو یا چھری سے حسب پسند ٹکڑے کاٹ لیجئے۔ نہایت مزے دار کوکونٹ برفی تیار ہے۔

متعلقہ پکوان

(5326) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Barfi - مزید برفی مختلف اقسام کی

More Recipes - مزید تراکیب