Country Style Fish Chowder Recipe In Urdu - Recipe No. 1761

Country Style Fish Chowder Urdu recipe is available at UrduPoint. Country Style Fish Chowder is a famous dish in this region. You can read here Country Style Fish Chowder recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Country Style Fish Chowder. You can know the complete method to make Country Style Fish Chowder on this page. We will also tell you how long it will take to make Country Style Fish Chowder. Read the recipe, ingredients, and everything related to Country Style Fish Chowder below.

کنٹری سٹائل فش چاؤڈر بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 1761

Country Style Fish Chowder Recipe In Urdu
اجزاء:
مچھلی کلو گرام ، آٹھ پیسز میں کٹی ہوئی
فارس بین آٹھ عدد
پھول گوبھی چار پھول
مٹر ایک کپ
شلجم ایک عدد
پیاز چھ عدد(چھوٹے)
خالص تیل ایک کھانے کا چمچ
لہسن کی پوتھیاں چار عدد(کٹی ہوئی)
سیلری (کٹے ہوئے) کپ
آٹا چار کھانے کے چمچ
تیز پتے دو عدد
نمک اور کالی مرچ ذائقہ کے لئے
پارسلے چھ سے آٹھ عدد
ترکیب:
مچھلی کو اچھی طرح دھو لیں۔ کوئی بھی مچھلی جیسے کہ راہو، سرمئی ، بھیٹکی، یا پوم فریٹ چلے گی۔ سبزیوں کو دھو کر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں کی شکل میں کاٹ لیں اور کاٹنے کے بعد مت دھوئیں۔ پیاز چھیل کر پورا ہی رہنے دیں۔ ایک سوس پین میں تیل گرم کر یں اور لہسن ڈال کر اتنا پکائیں کہ خوشبو آنے لگے۔ پھر سیلری ڈال کرا یک منٹ تک پکائیں۔ اس کے بعد آٹا ڈالیں اور چمچ سے ہلاتے ہوئے اچھی طرح فرائی کریں۔ پھر ایک ایک کر کے سبزیاں ڈالتے چمچ سے ہلاتے ہوئے پکائیں۔ چھ کپ پانی تیز پتے نمک اور پسی ہوئی کالی مرچ بھی ڈال دیں اور ڈھکن دیکر اتنا پکائیں کہ سبزیاں اچھی طرح گل جائیں ، پھر ڈھکن ہٹا کر مچھلی اور پارسلے ڈالیں۔ مزید اتنی دیر پکنے دیں کہ مچھلی اچھی طرح پک جائے۔ نیم گاڑھا سیال سوس پین میں ہونا چاہئے۔ اس ڈش کو پیش کرنے سے پہلے تیز پتے نکال لیں۔

(4882) ووٹ وصول ہوئے

Related Tag

More Recipes From Fish

More Recipes

Urdu cooking recipe of Country Style Fish Chowder, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Country Style Fish Chowder is a Fish, and listed in the machli ke pakwan. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.