Dal Chana Recipe In Urdu

دال چنا بنانے کی ترکیب

Dal Chana Recipe In Urdu

اشیاء:
دال چنا ایک پاؤ
خشک دھنیا ایک چمچ
پیاز تین عدد
ہلدی آدھا چمچ
نمک مرچ حسب پسند
گھی 80گرام
لہسن چھ جوئے
زیرہ ایک چمچ
گرم مصالحہ ایک چمچ
ترکیب:
دال کو پکانے سے قبل صاف کر کے بھگو دیں۔ ایک برتن میں ایک لیٹر پانی، پسا ہوا خشک دھنیا، ہلدی، لہسن، پیاز، زیرہ، نمک، سرخ مرچ اور دال ڈال کر چولہے پر ہلکی آنچ پر رکھ دیں۔ اس کو تقریباً آدھا گھنٹہ پکائیں۔ اس کے بعد جب اس میں پانی آدھا رہ جائے تو دال کو کفیگریا کسی دوسری چیز کی مدد سے خوب گھوٹیں۔ ساتھ ہی اس میں پسا ہوا گرم مصالحہ ڈال دیں۔ تقریباً 10منٹ کے بعد اس کو چولہے سے اتار لیں اور ہرا دھنیا باریک کتر کر ڈال دیں۔

متعلقہ پکوان

(5287) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Dal Chana - مزید چنے کی دال

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Dal Chana, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Dal Chana is a Dal Chana, and listed in the chana daal. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.