Dal Gosht Recipe In Urdu

دال گوشت بنانے کی ترکیب

Dal Gosht Recipe In Urdu

اشیاء:
گوشت آدھا کلو
دہی آدھ پاؤ
لہسن، ادرک پیاز حسب ضرورت
نمک مرچ، لونگ حسب ضرورت
دال چنا ایک پاؤ
گھی تین بڑے چمچے
ترکیب:
دال کو پانی میں بھگو دیں۔ آدھے گھنٹے کے بعد دال پانی میں سے نکال کر دیگچی میں ڈال دیں تازہ پانی ڈال کر چولہے پر چڑھا دیں۔ جب دال گل جائے تو اتار لیں۔ اب ادرک لہسن پیاز کو پیس لیں اور علیحدہ برتن میں گوشت کے ہمراہ ڈال دیں۔ نمک مرچ ہلدی ڈال کر خوب بھونیں اگر ضرورت ہو تو تھوڑا پانی بھی ڈال لیں۔ جب مصالحہ سرخ ہو جائے تو الائچی ، لونگ، دہی بھی ڈال دیں۔ 15منٹ بعد آدھا لیٹر پانی ڈال کر دیگچی ڈھک دیں۔ جب گوشت گل جائے تو اس میں دال ڈال دیں اور آدھا کپ پانی مزید ڈال دیں۔ جب پانی خشک ہو جائے تو نیچے اتار لیں۔گرم دال گوشت پر گرم مصالحہ چھڑک کر کھائیں۔

متعلقہ پکوان

(4175) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Daal - مزید دالیں

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Dal Gosht, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Dal Gosht is a Daal, and listed in the pulses lentils. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.