Dal Moong Recipe In Urdu

مونگ کی دال بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Dal Moong, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Dal Moong is a Daal Moong, and listed in the moong dal. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Dal Moong Recipe In Urdu


اجزاء:
مونگ کی دال حسب ضرورت
نمک حسب ضرورت
گھی حسب ضرورت
ترکیب:
پہلے مونگ کی دال کو پانی میں بھگو دیں ۔جب دال پھول جائے اور اس کے چھلکے اترنے لگے تب دونوں ہاتھوں سے رگڑ کر اس کا چھکا اتار دیں ۔اور اس کے بعد کسی صاف کپڑے پر ڈال دیں ۔ اس طرح اس کا تمام پانی نکل جائے گا ۔پھر کڑاہی میں گھی ڈال کر گرم کریں ۔گھی گرم ہونے پر دال کو کڑاہی میں ڈال دیں۔یہ خیال رہے کہ گھی خوب اچھی طرح گرم ہو جائے اورپانی سے دال کو اوپر نیچے کرتے جائیں۔ اور جب خشک ہو کر گھی کے اوپر آجائے تو اس کو پونے کی مدد سے باہر نکال لو ۔اور تیار ہوجانے پر کالا نمک زیرہ اور نمک حسب ضرورت ملا کر استعمال کرو اگر آم چورن یا لیموں ڈال کر بھی استعمال کریں تو یہ بڑی ہی مزے دار ہوگی۔

متعلقہ پکوان

(4254) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Daal Moong - مزید مونگ کی دال

More Recipes - مزید تراکیب