Dum Kabab Recipe In Urdu - Recipe No. 1820

دم کے کباب بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 1820

Dum Kabab Recipe In Urdu

اشیاء:
گوشت حسب پسند (مرغی کا یا چھوٹا)
پیاز دو عدد
ہرا دھنیا ،پودینہ بقدر ضرورت
ہری مرچ چھ عدد
دار چینی ،گرم مصالحہ ایک، ایک چائے کا چمچہ
زعفران ،چرونجی ایک، ایک چائے کا چمچہ
خشخاش، سوکھا کھوپرا آدھی، آدھی چھٹانک
تیل ایک پاؤ
مرچ سرخ حسب ذائقہ
نمک حسب ذائقہ
ترکیب:
سب سے پہلے گوشت پسندوں کو طر ح ٹکڑے کر لیں۔ اس پر نمک، ادرک، لہسن لگا کر پانچ منٹ کے لئے رکھ دیں پھر پیاز کو تل کر پیس لیں اور مصالحے کے ساتھ گوشت پر لگا دیں اور اسی طرح دہی بقایا مصالحے بھون کو پیس کر گوشت پر مل دیں اور بڑی کڑھائی میں جما کر اوپر نیچے آگ دے کر پندرہ منٹ کے لئے چھوڑ دیں ۔ جب خوشبو آنے لگے کفیگر سے الٹ پلٹ کر دم پر چھوڑ دیں ۔ مزے دار دم کے کباب تیارہیں۔

متعلقہ پکوان

(6369) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht - مزید گوشت کے پکوان

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Dum Kabab, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Dum Kabab is a Mutton Gosht And Beef Gosht, and listed in the Mutton Gosht and Beef Gosht. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.